디따 많이 쉬어버린 깍두기여~~

[임희정]

어찌 처리를 해야할찌요~~^^*

방법좀 갈켜주심 감솨하겠습니다.

[jasmine]

곰팡이 폈으면 씻어서 물에 하루쯤 담가두고,
아니면, 양념 좀 털어낸 다음
1) 들기름에 살짝 볶다가
2) 뜨물 붓고, 멸치 넣고 푸욱 익힙니다.
3) 싱거우면, 된장이나 다시다, 참치액 등으로 간하고 설탕 좀 넣어주세요. 밥도둑입니다.

아님, 꽁치나 고등어 통조림이랑 지져도 맛있어요.

[설련화]

것도 아님 볶음밥할때 김치대신 깍두기 써도 맛있구요
깍두기 국물에 밥 비벼 먹음 -_- 죽기일보직전이겠죠

[솜사탕]

없어서 못먹는 너무나도 맛있으면서 희귀음식중 하나가.. 바로 무섭게 시어버린 깍두기로 생선을 조려 먹는거에요. 친구가 시어진거 버린다는걸 달래서 줏어와서는 삼치를 조려줬는데... 그때부터 친구가 자기 엄마보다 음식을 더 잘한다고 착각(?)을 하기 시작하더군요. ^^;;

설련화님처럼 볶음밥하셔도 되고.. 잘게 잘라서 들기름 넉넉히 두르고 불린 당면넣고 볶아 드셔도 별미에요. (전 국수킬러.. ^^)

[라이브러리]

생선이랑 지질때 깍두기 국물을넣고 하는건가요?
아님 씻어서 하는건지....
이런 기초적인것도 영 감이 안잡하요....ㅜ.ㅜ