자스민님께서 올리신 호박죽이야기를 전에 읽은 적이 있는데 못찼겠어요.
호박이 한덩어리 생겨서 첨으로 해볼려구요.
그럼,빠른 답변을 부탁드립니다.......
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
호박죽.....
문은경 |
조회수 : 879 |
추천수 : 19
작성일 : 2004-02-13 23:20:05
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'04.2.13 11:29 PM늙은 호박 500g(손질하면 450g), 단호박 500g(손질 후 400g), 물 5컵, 찹쌀가루 1/2컵,
국산호박으로 하면 단맛이 없으니까 단호박을 섞던지 단호박만 씁니다.
1) 호박은 푹쪄서 채에 내립니다(갈아도 됨).
2) 찹쌀가루는 호박삶은 물에 개어 1) 에 섞는다
3) 죽이 걸쭉해지면 소금, 설탕 간2. 민이
'04.2.14 7:24 AM호박을 푹 삶으셔야 맛납니다. 아주 푹 그리고 으깨야 눌지 않구요
3. 초코초코
'04.2.14 8:03 AM땅콩 넣어도 맛있어요.옥수수알도요.생땅콩이면 더 좋구.강남콩보다 ^^.하나로같은데 가면 옥수수알 건조된거 있어요.저는 옥수수 끝물 알알이 떼서 냉동실에.죽에 넣으면 쫀득쫀득..흑, 다 먹구 없어요.호박도 끓여서 한 번 끓일 만큼씩 냉동실에 넣어두셔요.한덩이 다는 못드시죠?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 5275 | 바베큐립만드는방법..? 3 | 파콜라 | 2004.02.15 | 1,710 | 1 |
| 5274 | 잎녹차 유통기한이 지났는데요~ 7 | 보리 | 2004.02.14 | 17,983 | 10 |
| 5273 | 목이버섯 불린거 보관법요.. 1 | 여름나무 | 2004.02.14 | 5,558 | 2 |
| 5272 | 가쓰오부시 후리가케 어떻게 먹는게 맛있을까요? 6 | 엘레강스 | 2004.02.14 | 2,573 | 16 |
| 5271 | 송화가루 1 | 민들레-2 | 2004.02.14 | 706 | 14 |
| 5270 | 황태국 맛내기 비법좀~~ 1 | yorizzang | 2004.02.14 | 1,369 | 25 |
| 5269 | 바지락요~ 1 | 띠띠 | 2004.02.14 | 528 | 8 |
| 5268 | 엑스트라버진 올리브오일을 선물받았는데... 6 | 노란잠수함 | 2004.02.14 | 845 | 7 |
| 5267 | 날치알이 있는데... 6 | 김정아 | 2004.02.14 | 902 | 5 |
| 5266 | 새우껍질로 국물 낼때 어떻게...? 8 | 크리스 | 2004.02.14 | 4,421 | 2 |
| 5265 | 마른문어는 어떻게? 3 | 밥5 | 2004.02.14 | 644 | 6 |
| 5264 | 카스테라 어떻게 만들어요? 4 | 아라리 | 2004.02.14 | 851 | 2 |
| 5263 | 해물잔치요... 4 | 이은화 | 2004.02.13 | 1,807 | 7 |
| 5262 | 말린 무화과! 4 | ciel | 2004.02.14 | 1,060 | 5 |
| 5261 | 레몬차 하신 분들께... 2 | 딸기짱 | 2004.02.14 | 778 | 14 |
| 5260 | 자스민님! 맥적 만들었는데요... 3 | 꿀벌 | 2004.02.14 | 761 | 8 |
| 5259 | [re] 생땅콩을 사왔는데.... | 수영 | 2004.02.16 | 550 | 3 |
| 5258 | 생땅콩을 사왔는데.... 8 | 윤서맘 | 2004.02.14 | 1,326 | 5 |
| 5257 | 새우젓 짊문. 3 | 사랑이 | 2004.02.14 | 589 | 3 |
| 5256 | 호박죽..... 3 | 문은경 | 2004.02.13 | 879 | 19 |
| 5255 | 속이 탈 난 사람에게는 어떤 죽을 끓여주어야 하나요? 49 | 도라 | 2004.02.13 | 1,044 | 8 |
| 5254 | 동치미무 담근것도 말릴수있나요? 4 | 무말랭이 | 2004.02.13 | 770 | 1 |
| 5253 | 삼치와 데리야끼소스 4 | joonii | 2004.02.13 | 1,105 | 9 |
| 5252 | 옛날 경양식집 스타일의 돈까스 소스^^ 2 | 나나 | 2004.02.13 | 16,446 | 74 |
| 5251 | 돈까스 소스 만드는 법.... | gongju | 2004.02.13 | 5,514 | 2 |