동치미무 담근것도 말릴수있나요?

[무말랭이]

동치미 무가 너무 익어서,,
혹시..채썰어서 물에 푹 담가서,,, 시큼한맛 다 빼고,,,
말리면,, 무말랭이로 변신 못할까요??
답변좀......
무말랭이 먹고 싶은데.....
동치미 담궜던 무가 많이 남아서요...
넘 익어서,, 먹기도 그렇고.....
말려서,, 무말래이 무쳐 먹을수 없을까요?

[jasmine]

무말랭이 안되죠....^^
전, 물에 담갔다가
설탕, 고춧가루, 참기름, 파, 마늘 넣고 무쳐먹어요. 싱거우면 소금 넣고, 맛있어요....

[flour]

시어머님 방법

동치미무를 물에 잘씻어 물기를 거두고 냉동실에 넣어 얼리세요.
그리고 나서 꺼내보면 구멍이 숭숭뚫린것이 쫄깃쫄깃 하답니다.
물기를 꼭짜서
반달썰기를 한다음 고추장+고추가루+파,마늘 다진것+ 들기름+식용유로 팬에 볶아드세요.
맛나답니다.

[테디베어]

시어머니 방법2

된장발라 냉장고 깊숙히 넣어두세요.
여름에 하나씩 꺼내 물에 담가 짠물 우려내고 무쳐드세요.
우려낸 물도 냉국으로 드시고,,, 정말 맛있답니다.

[된장]

된장은 어떤된장으로요?
된장 종류가 많은데...