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요리물음표

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알밥할 때 오렌지 쥬스에 불리는 이유?

| 조회수 : 1,123 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-02-05 09:13:30
알을 왜 오렌지 쥬스에 불리는지 궁금합니다.
그리고 어느정도나 불리는지...
불리면 알이 더 커지나요?
아라레 (arare)

요리,인테리어,예쁜것,강아지,손으로 만드는 모든것 등등을 좋아하는 아기엄마.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깜찌기 펭
    '04.2.5 9:16 AM

    불리는게 아니구 행구는 정도랄까요?
    알에 있는 비린내를 없애려구 그런데요.
    알밥할때 익힌 뚝배기에 담아먹쟎아요.
    쥬스에 행구지않고, 그 뚝배기열에서 알이 익혀지니 비린내도 안났어요. ^^

  • 2. sunny
    '04.2.5 9:22 AM

    아라레님.. 저도 오늘 알밥할 예정이에요.
    같은 메뉴라서 반가운 마음에 .....
    맛있는 알밥드세요.

  • 3. 아라레
    '04.2.5 9:23 AM

    그래요.. 오늘 저녁에 해먹을 메뉴랍니다.
    써니님도 맛있는 알밥해서 맛있게 드세요. ㅎㅎ ^ㅇ^

  • 4. 김혜경
    '04.2.5 11:26 AM

    별로 불어나지 않지않구요, 비린내를 없애려는 거에요.
    펭님이 잘 답해주셨네요.

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