설에 수제햄이 선물로 들어왔네요
뭘할까 생각하다 그냥 구워서 소스 찍어 먹어봤는데 제 입에는 보통 햄보다는 좀 느끼하더라구요
향두 진하구...
반찬으루두 좋구 술안주두 좋구 간식두 좋구 모 좋은 아이디어 없을까요?
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-01-27 12:36)
요리물음표
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선물받은 수제햄 어떻게 먹으면 좋을까요
리플리 |
조회수 : 1,339 |
추천수 : 13
작성일 : 2004-01-27 11:42:21
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'04.1.27 1:45 PM그래도 수제햄은 그냥 지져서 겨자에 찍어먹어야 하지 않을까요?
2. 유지니~
'04.1.27 1:49 PM수제햄 맛있는데...전 꼬치구이 해먹었거든요..
햄,양송이.피망,양파를 골고루 끼워서 후라이팬이나 그릴에 살짝 구워요.
그위에 불고기양념이나 고추장소스 만들어서 발라 드시면 맛있어요.
월남쌈에 수제햄 넣고 해도 맛있구요..3. 꿀벌
'04.1.27 2:45 PM얇게 저며서 끓는물에 살짝 데친후 물기 쫙뺀후(살짝 구워도 되구요)
여러 야채 채썰어서 햄위에 올려놓고 살짝 말아서
머스터드 소스나 마요네즈 소스 찍어보세요^^
술안주로 괜찮아요!4. 보라돌이맘
'04.1.27 4:09 PM저두 저희집에 수제햄 선물이 가끔들어와요.
근데 저는 갠적으로 수제햄은 별로 안좋아하거든요.
그냥 생고기면 생고기던지...가공햄이면 가공햄이든지...
수제햄은 가공된햄인데두 생고기육질이 살아있어서... 여기까진 맘에드는데요...
그 특유의 향이 좀 저에게 안맞더라구요.
저두 꿀벌님처럼 끓는물에 일단 데치거나(저는 오히려 냄새때문에 삶는쪽..^^;;)
얅게 저며먹어야 맛이 괜챦은거 같아요.
소스도 함게 곁들이시는게 훨 드시기에 맛이좋구요.
절대 두껍게는 썰어드시지 마세요. ^^
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