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요리물음표

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양장피할때 새우는 어찌 하오리까?

| 조회수 : 1,039 | 추천수 : 3
작성일 : 2003-12-15 13:06:22
쟈스민님의 양장피를 즐겨 해먹고 있는데...
이번에 시어머니 생신을 맞이하야....
특별히 새우를 넣어서 하려구여....
이제껏 새우는 항상 생략을 해서리.....
이 새우를 어떻게 조리해서 양장피에 넣어야 할지 모르겠습니다.
참고로 새우는 생새우 껍질 다 까져 있는 걸로 어제 샀는데.....
데쳐야 하나요? 아님 볶아서 넣나요?
오징어는 데쳐서 넣는 걸로 아는데......
김치찌개 (giduk14)

결혼한지 갓 1년 4개월 된,, 좀 삮은(?) 새댁입니다. 결혼을 늦게 한 관계로,,,,, 아직 아기는 없음, 저도 일하면서 밥해먹어요...

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 최은진
    '03.12.15 2:05 PM

    소금간 약간 해 끓인 물에 데쳐서 넣는걸로 알고있는데... 저도 그렇게 했거든요...

  • 2. 나혜경
    '03.12.15 4:23 PM

    저는 고기 안좋아해 해물 볶아서 가운데 올리거던요.
    굴소스 살짝 넣고 볶으면 어떨까요?

  • 3. 이영희
    '03.12.15 6:41 PM

    저는요.. 팔팔 끓는 물에 미림 넣고 데처네요. 비린내 안나도록....

  • 4. 고소미
    '03.12.15 8:42 PM

    데치셔서 편으로 써는 것이 어떨런지요?

  • 5. 김치찌개
    '03.12.16 2:30 PM

    다들 답변 감사함다......^^

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