밥솥에 요구르트만드는 방법 가르쳐주세요 지난번에 본것 같은디 찾아도 없네요...
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-12-15 12:09)
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
밥솥
임유진 |
조회수 : 1,041 |
추천수 : 1
작성일 : 2003-12-15 11:09:29
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 또 실패 1 2003-12-31
- [요리물음표] 실패했어요... 1 2003-12-29
- [요리물음표] 밥솥 1 2003-12-15
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 룰루랄라
'03.12.15 11:19 AM임유진님~!
검색해보니 김새봄님이 올리신 레시피인데요~!
복사해서 올려드립니다
뚜껑 있는 뚱뚱한 유리병(하인* 피클병이 딱입니다요)에
우유 500ml에 '요플*(딸기나 복숭아에서 과육 빼고 흰부분만 골라서)를
찻솓가락으로 5~6숫가락 정도 넣고 휘휘 저어 주세요.
그 그릇을 뚜껑 닫고 밥통에 넣는겁니다.
밥통에 넣고 보온으로 넉넉 잡아 5시간 후(열어서 살짝 흔들어 봤을때 젤리처럼 흔들흔들 거릴때)면
순두부 비슷한 형태로 만들어집니다.
꺼내서 좀 식혔다 냉장고에 1~2시간 보관해 놨다 드시면..........
'덴마* 플레인 요구르트' 보다는 덜 시고 고소한 맛도 느껴지는 요구르트가 완성됩니다.
먹기전에 완성된 요구르트에서 5~6 숫가락 떠서 새로운 우유에 부어주고 위의 방법을 반복합니다.
세번까지만 잘 되고 그 담부터는 거의 마시는 요구르트 수준으로 되면서 시큼한 맛도 없어지니까 그때 새로운 '요플*' 하나 사다 만드세요.
여름에는 더우니까 꼭 밥통에 하지 않고 상온에 놔둬도 잘 됩니다.
우유 500이면 저희 세식구 저녁에 후식으로 적당한 양이었어요.
다 되서 냉장고에 넣을때 뚜껑 닫아서 넣으면 냄새도 안배고 좋습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4311 | 소라빵 만드는법 아시는분~ | 오똑이 | 2003.12.16 | 837 | 17 |
| 4310 | 빠스 할때 설탕 녹인게요... 3 | 아임오케이 | 2003.12.16 | 1,019 | 9 |
| 4309 | 번데기가 짜요. 1 | 가을 | 2003.12.16 | 641 | 7 |
| 4308 | 테팔 찜기로 갈비찜 해보신분께 문의 드립니다. | 마리벨 | 2003.12.16 | 1,042 | 9 |
| 4307 | 냉동홍합 샀는데요 4 | minky1111 | 2003.12.15 | 1,380 | 4 |
| 4306 | 제과제빵을 배울수 있는곳은? 5 | 별짱 | 2003.12.15 | 1,648 | 6 |
| 4305 | 속이 노란 호박 고구마 어디서 구입하는지.. 6 | 수국 | 2003.12.15 | 1,356 | 12 |
| 4304 | 경빈마마님 청국장이요~~ 15 | 청국장 | 2003.12.15 | 1,891 | 2 |
| 4303 | 케이퍼, 칵테일양파는 어떻게 먹나요? 5 | 깜찌기 펭 | 2003.12.15 | 1,215 | 3 |
| 4302 | 불린 다시마 처리법 좀 알려주세요.. 2 | fnfn | 2003.12.15 | 1,128 | 3 |
| 4301 | 대하 소금구이 하는 법? 7 | 토끼네 | 2003.12.15 | 8,581 | 13 |
| 4300 | 연근이나 우엉조림에 대하여 4 | 생초보 | 2003.12.15 | 1,314 | 15 |
| 4299 | 관자나 조개로 할수 있는 요리는? 5 | 크리스 | 2003.12.15 | 1,292 | 17 |
| 4298 | 새우칠리소스 | 먹고싶어 | 2003.12.15 | 856 | 13 |
| 4297 | 냉동낚지가 짜요?? | 유정 | 2003.12.15 | 857 | 3 |
| 4296 | 생선조림 양념장 맛있게 만드는 비법좀 알려주세요 3 | 요리짱 | 2003.12.15 | 1,665 | 9 |
| 4295 | 코코아 어느 브랜드가 맛이 좋나요? 16 | 요리짱 | 2003.12.15 | 1,693 | 1 |
| 4294 | 참치액...? 2 | 여우공주 | 2003.12.15 | 1,095 | 4 |
| 4293 | 친정엄마 생신상차림...자스민님 양장피 질문 5 | 최윤정 | 2003.12.15 | 1,425 | 10 |
| 4292 | 두부조림 가르쳐 주세요^^ 5 | 꿀벌 | 2003.12.15 | 1,315 | 2 |
| 4291 | 맛없는 냉동조기 맛나게 먹는 방법은? 3 | 깜찌기 펭 | 2003.12.15 | 2,212 | 14 |
| 4290 | 양장피할때 새우는 어찌 하오리까? 5 | 김치찌개 | 2003.12.15 | 1,026 | 3 |
| 4289 | 밥솥 1 | 임유진 | 2003.12.15 | 1,041 | 1 |
| 4288 | 살많은 꽃게 구입 요령? | 최은주 | 2003.12.15 | 1,323 | 8 |
| 4287 | 죄송합니다. 키친토크에서 찾았습니다. | 지뉴맘 | 2003.12.15 | 644 | 12 |