요리물음표
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냉동홍합 샀는데요
minky1111 |
조회수 : 1,380 |
추천수 : 4
작성일 : 2003-12-15 22:43:04
언젠가 푸드TV에서 본거 같아 냉큼 샀는데 집에와서 생각해보니 머리속이 하예지더라구요 이걸어쩌나...냉동된건데 말린건가요? 그때 홍합조림을 본거 같았는데요 그건 말린거루 하는거죠? 좀 알려주세요.괜히샀나!!!
회원정보가 없습니다4 개의 댓글이 있습니다.
1. 치즈
'03.12.15 10:56 PM찬 물에 담구었다가 얼음 빼고 사용하시면 됩니다.
국물 요리는 좀 그렇지만...
홍합초 정도는 괜찮을 거에요.
그리고 쟈스민님 하신 홍합치즈 얹은(이름이 뭐더라?) 에피타이저 만드셔도 될겁니다.
걱정마시고 이것 저것 해서 맛있게 드셔요.2. 홍차새댁
'03.12.16 9:03 AM냉동홍합...치즈님처럼 찬물에 담그시거나 렌지에 해동하면 됩니다.
저는 미역국끓일때 냉동홍합 해동한다음, 참기름과 국간장으로 달달달 볶아서 넣는데...
맛이 괜찮던데요..^^3. minky1111
'03.12.16 10:50 AM그럼이게 조림하는건 아니란 말씀이군요...감사합니다
4. 치즈
'03.12.16 11:32 AM조림하셔도 됩니다.
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