떡 만들때 소금비율 좀 알려 주세요

[코코아]

떡 잘 만드시는 분들, 알려주세요.
쌀가루와 소금의 비율은 어떻게 해야하나요?
낼 아들 생일이라서 수수팥떡을 하려는데 소금을 얼마나 넣어야할 지 자신이 없어서요.
그리고 수수팥떡 할 때  찰수수에도 찹쌀가루를 섞어야할까요?

[오이마사지]

수수,찹쌀은 반반씩
익반죽 해야되니깐..물끓여서 소금좀 넣어..심심할정도면 됩니다..

[jasmine]

(달게 할때) - 쌀 1컵(200cc), 설탕 1큰술, 소금은 정말로 약간 비율로 쓰거나,
(안 달게 할때) - 쌀 1컵에 소금 1/2작은 술 비율로 씁니다.
떡에 소금은 잘 안 쓰고, 고물에 씁니다.
팥고물 - 거피 팥 3/4컵에 소금 1/3작은 술,
******속에 떡은 단 맛이 기본이고, 소금은 넣는 시늉만 한다고 생각하세요.

[쪼리미]

수수팥떡에는 찹쌀가루를 넣지않고 수수가루만 해도 됩니다.

[노정희]

대부분 떡을 할적에 쌀가루 500그램에 소금은 작은술로 하나를 넣으면 적당합니다.

[코코아]

실험정신으로 알아낸 결과!
빵만들 때처럼 쌀가루 100그램당 소금 1.5내지 2그램이면 적당하네요.