소스팬을 튀김팬으로 사용해도 되는지요?

[pink]

몇일 전 이마트에서 작고 가벼운 소스팬을 구입했습니다.
작은 튀김팬 용도로 사용할까 하고 구입하였는데 너무나 가벼워서 튀김팬으로 적당할까 싶습니다.
괜찮을까요????

그리고 삼각형모양의 틀도 9천원에 팔길래 냉큼 집어와서, 어제 휴가참에 호두과자도 만들어 봤습니다.
불조절이 관건이긴 한데요. 좀 태우긴 했어도 맛은 good.
얼마전 시어머님 생신때 두텁떡 만들고 남은 흰팥이 있길래 설탕넣고 호두 많이 넣어 속만들어서
반죽사이에 넣어주었는데 호두씹히는 맛도 좋고 팥도 그리 달지않았는데도 괜찮더군요.
어제 만들어 오늘아침 사무실에 돌리니 맛있다고 또 싸오라고 합니다. *^^*

매일 피곤해서 낑낑대면서도 이렇게 실습해 보는 건 무슨 힘인지.....
(어제 틀에 기름칠할것이 마땅치 않아서 무를 길다랗게 썰어 식용유 묻혀 틀에 쓱쓱 칠하는데
진짜 장사하는 사람 같더군요.  재밌기도 했습니다.)

[김혜경]

소스팬이라면 소형일텐데...튀김냄비로는 작지 않을까요?