다른곳 사진서 본건데,,.
나초에 피자소스 같은것과(토마토 페이스트 같은..) 피자치즈를 뿌려서 살짝 구웠는데
넘 맛나보이더군요...
혹시 아시는 분 있으신가요??
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
나초에 피자치즈 등으로 버무리는 방법?
크리스 |
조회수 : 852 |
추천수 : 1
작성일 : 2003-11-22 04:38:06
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. june
'03.11.22 4:56 AM전에 나초에 살사를 뿌리고 치즈뿌려서 만들어 먹은적 있는데.. 모짜렐라 치즈는 아니였고요.
그냥 나초딥용 치즈를 썼었어요.
팬에 나초를 깔고 살사를 조금씩 발라 주시고 치즈딥을 선이 생기게 뿌려서 오븐토스터에 살짝구우면 맛있는 나초구이가 된답니다.
살사가 너무 묽으면 눅눅해 지니까 주의 하세요2. jasmine
'03.11.22 8:35 AM키친토크에 제 이름으로 검색하면 10월쯤 소스류 올려놓은 것 있습니다.
거기서 살사소스 찾으세요, 저도 그 식으로 만들어서 나쵸 찍어먹거든요.
굽는 방법은 위분과 같구요.3. 솜사탕
'03.11.24 2:42 AM나초에 쌀사소스 얹고 치즈 녹여서 먹는거요.. 그 치즈는 피자치즈 아니고요..
노란 체다 치즈에요. 한국에서 잘 썰어놓은 체다치즈 구하기 힘들면요,
덩어리 체다치즈 사셔서 갈거나 얇게 채썰어서 얹으시면 되요.
노란색만 있어서 좀 밍숭한것 같으면 허연색이 도는 슬라이스 치즈나 피자치즈 조금
섞어서 뿌려 구으면 더 예쁘지요.
구울땐 쌀사때문에 정말 눅눅해 질수 있으니까요.. 혹시 밑에 구멍 숭숭 뚫린 피자팬
같은거 있으시면 거기에 올려서 구으면 바삭하게 구울수 있어요.
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