82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오징어전 급합니다..

| 조회수 : 1,030 | 추천수 : 4
작성일 : 2003-11-20 15:51:12
저두 방금 오징어전을 했는데요..글쎄 서로엉겨붙어 있어야 되는데
얘내들이 흩어져서 노네요..레시피데로 했긴했는데...
근데 오징어를 가터에 가는데 안갈려서 야채들처럼 다졌더니
그래서 그런가요..아님 전분이나 밀가루를 더 넣어야 하나요...
회원정보가 없습니다

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.11.20 3:52 PM

    전분과 달걀을 조금 더 넣어보세요.

  • 2. 현정맘
    '03.11.20 4:02 PM

    방금 다시 전분을 좀 더 넣더니 그나마 첨보다 쬐금났습니다..
    아하 그렇군요..달걀과 전분을 좀더 넣어봐야 겠네요..감사합니다..

  • 3. cindy
    '03.11.20 5:41 PM

    잘 갈려지지 않으면 물을 조금 넣으셔도 돼요. 전 대강 썰어서 얼렸다가 물 조금 넣고 갈았더니 잘 되었어요. 나중에 달걀과 부침가루 넣었더니 잘 뭉쳤습니다. 따뜻할때 먹으니 정말 맛있었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3857 믹서기로 오징어가는법이요.. 7 꿀돼지 2003.11.20 2,165 2
3856 칭.요 피클드레싱 재료중에요? 3 송은선 2003.11.20 815 2
3855 [re] 야채보관방법 3ysmom 2003.11.22 978 16
3854 [re] 야채보관방법 1 jasmine 2003.11.20 1,779 2
3853 남는야채보관방법이요. 1 김선경 2003.11.20 972 2
3852 오징어전 급합니다.. 3 현정맘 2003.11.20 1,030 4
3851 SOS!!우럭을 어향소스로 요리해도 어울리나요? 1 새침이 2003.11.20 1,205 6
3850 파래에 대한 질문 1 타임 2003.11.20 932 2
3849 저희 엄마 환갑이신데요 풀내음 2003.11.20 637 2
3848 김치가 물러지는 까닭은? 5 로렌맘 2003.11.20 1,711 2
3847 푸룬쥬스 드셔본분!!! 8 이뽀양 2003.11.20 1,459 2
3846 체력강화와 감기예방에 그만인 양파 1 멋진머슴 2003.11.20 1,113 6
3845 [re] 닭갈비용 닭살 2 원래공주 2003.11.20 2,785 366
3844 닭갈비용 닭살 2 green 2003.11.20 1,006 1
3843 닭다리 해동한거 괜찮을까요? 2 여름나무 2003.11.20 913 3
3842 파이그릇 3 최꽁숙 2003.11.20 1,127 5
3841 [re] 광주요 2003.11.21 671 4
3840 광주요 바니 2003.11.20 920 2
3839 냉동무청 질문좀 할께요. 5 이영선 2003.11.20 1,380 2
3838 닭뼈는 어디서 구하나요? 3 크리스 2003.11.19 1,335 2
3837 제글이 날라갔어요 3 christine 2003.11.19 636 2
3836 고추 잡채 만드는 법이요~ 6 Fermata 2003.11.19 4,230 33
3835 혜경님.. 형선님.. 블랙퍼페 소스여.. 헉~헉~ 7 naamoo 2003.11.19 1,027 1
3834 두반장은 어떻게....?? 3 midal 2003.11.19 935 4
3833 우메보시 무슨 맛이에요? 8 sca 2003.11.19 1,183 2