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묵은 쌀로 밥을 하니..

| 조회수 : 927 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-11-13 22:05:47
묵은 쌀로 밥을 하니 좀 묵은 ?냄새가 나서 고민하다가 옆집아줌마의 충고대로 쌀을 씻을때 마지막으로 식초를 조금 넣었어요. 식초를 2,3방울만 넣어서 그런가 별 효과가 없네요. 다른 방법이 없나요?
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '03.11.13 10:27 PM

    대장금에서 금영이 처럼 숯을 넣어 보심이....
    밥할때 넣게 나오는 숯이 요새는 따로 파는게 있는걸로 아는데요,.

  • 2. jasmine
    '03.11.13 10:27 PM

    정종 한큰술, 마시마 한조각 넣고 밥 지어보세요.

  • 3. 김혜경
    '03.11.13 10:56 PM

    맞아요, 나나님 방법이 좋을 듯...제가 한때 숯을 넣고 밥을 했었는데 진짜 밥맛이 다르더라구요.

  • 4. 김혜진
    '03.11.14 10:13 AM

    다른 잡곡을 섞으세요.

    찹쌀도 좀 넣으시고요.. 글구 자스민님 말대로 다시마를 한두조각 넣어보세요.

    그러니까 좀 괜찮더라구요.

  • 5. cherokey
    '03.11.14 11:58 AM

    소주를 소주잔 반컵정도 붓고 밥하면 좋아요...알콜은 가열하면서 날라가구요. 울집은 술 마시는 사람이 없어서리...어것 땜시 소주사기가 좀 그런데^^...그래도 가끔 햅쌀 사기전에 묶은쌀로 밥할때 괜찮더라구요.

  • 6. 이종진
    '03.11.14 6:25 PM

    쌀을 미리 씻어서 냉장고에 넣어 두었다가 밥을 하니 괜찮더라는 얘기를 형님한테 들었는데,
    이도저도 안되면 한번 해보세요.

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