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요리물음표

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유자청 만들기에....

| 조회수 : 778 | 추천수 : 3
작성일 : 2003-11-13 18:40:22

유자가 생겼어요

유자와 설탕의 비율을 잘 맞춰야  

그 맛이 최고 일텐데

노하우 좀 알려 주세요

계속 부탁만 합니다

죄송....
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '03.11.13 7:30 PM

    유자를 씻어서 물기는 반드시 제거해서 해야 곰팡이가 안 생겨요,,
    속에 든 씨는 제거해 줘야 쓴맛이 안나구요,씨는 따로 모아서 청주 부어 뒀다가 스킨으로 쓰시거나 목욕물이나 세숫물에 우려서 써보세요,,정말 좋아요,
    설탕은 넉넉하게 넣는게 오래 두고 먹을수 있구요,,유자랑 설탕이랑 동량비율로 섞으면 오래가요.반드시 유리병은 소독해서 쓰세요.

  • 2. 김혜경
    '03.11.13 8:36 PM

    설탕과 유자 동량으로 하세요.
    설탕마개 잊지 마시구요.

  • 3. wlchlal
    '03.11.13 9:50 PM

    맛있는 유자차 만들어
    따끈하게 마시고
    감기 뚝 할께요......

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