주말에 친정식구들과 함께할 음식 메뉴 도와주세요

[미란다]

막내동생이 지난 9월에 결혼했는데 다음달에  미국으로 유학 가거든요

송별회 겸 해서 4형제 내외랑 아이들 그리고 친정 부모님과  토요일 저녁, 일요일 아침,점심을

같이 해야 하는데 메뉴를 어떻게 짜야할 지  좀 도와주세요^^;;


남편이 가끔 하는말

먹은것도 없는데 왠 설거지가 그리많냐..

마트에서 장은 많이 봐놓고  반찬은 맨날 그렇네..

제가 봐도 살림 10여년 살아온 주부치고는 좀 빈약합니다..

사정이 생겨서 날짜를 미루어 왔는데

남편이 조금전에 전화해서  우리집에서 하자고 다 전화 넣었다고  하네요

으흐~  처갓집 생각해 줘서 고맙다고 해야할지...

실은  깔끔 여왕이신 친정엄마께

여기저기  흉잡힐까봐  더 걱정입니다


* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-11-05 16:18)

[김선영]

지난주 주말에 남편 생일이어서 신랑 친구들 내외와 아이까지 포함해서 16명이 울집으로
모였답니다.

모처럼 신랑 생일 상을 차리느라 여러날 고민하다가 다른분들이 올리신 메뉴을 보고
그중에 제가 할 수 있는 메뉴만 뽑았어요.

금요일 저녁 퇴근후 마트가서 장보고 집에오니 밤 10시, 그때부터 재료 씻고
양장피 재료 채썰고 잡채에 들어갈 야채 볶고 이것 저것 하다보니 새벽 3시가 넘더군요 ㅠ.ㅠ

토요일 저녁때까지 하루종일 집안 청소며 이것저것 하다보니 저녁시간이 다 되었는데도
혼자 준비하다 보니 시간이 부족해서 찌게를 된장찌게로 대체해서 좀 아쉬었지만
양장피의 훌륭한(?)맛과 함께 상차림이 돋보이는 역할까지 해줘서 뿌듯했답니다.

<메뉴>
1. 잡채 - 당면, 피망, 당근, 양파, 버섯

2. 양장피 - 양장피, 부추, 당근, 양파, 오이, 무순, 계란, 맛살, 고기, 굴소스,
참기름, 소금, 설탕, 후추가루, 마늘, 연겨자, 식초, 새우, 오징어
소스 - 연겨자, 오렌지주스, 설탕, 식초, 물엿, 마늘, ..

3. 닭조림 - 닭, 고구마, 대파, 청양고추, 홍고추

4. 샐러드 - 감자, 달걀, 사과, 샐러리, 파인애플 통조림, 마요네즈

5. 고추장불고기 - 돼지고기 목살(하이포그), 양파, 파

6. 찌게 - 된장찌게

7. 오징어 볶음

8. 나물류 - 콩나물, 시금치,
소고기 오이볶음 (오이를 소금에 절여서 물기를 짠후 볶다가 불고기 양념한
소고기와 볶음)