안녕하세요?
간단히 질문할게요.
쥐포무침을 만들었는데 쥐포를 찌다보니 색이 점점 진해져 갈색빛이 되더라구요.
좀 더 찌다보니 겹쳐지는 부분이 물이 빠져 허옇게 탈색이 됬는데
어느 정도로 찌면 되는가 해서요. 그냥 색은 변하지 않되 말랑하게 찌면
되나요? 바쁘실텐데 답변 부탁드려요..행복하세요..
요리물음표
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쥐포 무침 만들때 쥐포를 얼마나 쪄야 되는지...
유빈맘 |
조회수 : 1,080 |
추천수 : 1
작성일 : 2003-11-04 13:47:08
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