무 구절판을 자주 해먹는데요. 가장 중요한 무썰기를 매번 정육점에 부탁하기도 그렇고 해서 요즘 전 칼로 쓰는데 이게 채칼같은것 없을까요..
인터넷으로 파는곳 아시면 알려주세요...
요리물음표
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무 구절판 할때요..
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조회수 : 1,678 |
추천수 : 13
작성일 : 2003-10-25 15:57:23
회원정보가 없습니다5 개의 댓글이 있습니다.
1. 신유현
'03.10.25 4:17 PM인터넷으로 사실려면, 매직슬라이서라고 있어요.(V-슬라이서였던가?)
전에 엘지홈쇼핑에서 봤는데 그걸로 썰수 있어요. 근데, 가격이 39000원인가 할거예요.
굵기 조절할수있는 채칼들이 들어있구요. 만약 가까운데 이마트 있으시면 무 구절판할수 있는 정도의 채칼을 3천원정도 해요. 그건 단품으로 나와있구요.2. 모아
'03.10.25 5:33 PM매직 슬라이서.. 자주 쓰게 되진 않지만, 꼭 필요할 땐 요긴하게 쓰이는 물건이랍니다. (싸구려 채칼들도 있는데, 날이 무디고 용도도 다양하진 않구요.)
전 숭례문 상가에서 27000원 줬어요.. 비디오 빼구요, 비디오 없어두 잘 쓸수 있답니다..3. koalla
'03.10.25 5:48 PM무우 구절판은 어떻게 하는건가요?
얼핏 고깃집에서 먹었던것이 생각나는데 혹시 초절이 무우에다가 무우순, 오이, 당근등 야채 싸서 먹는건가요?
그게 맞다면 무우 초절임 방법이랑,, 소스도 있던데 그건 어떻게 해서 드시나요? 궁금해요? 자주 해드신다니 답변 부탁 드릴께요~
그리고 무우 얇게 썰때는 저도 매직 슬라이서가 좋더라구요...4. 김혜경
'03.10.26 4:11 PM요새 이마트나 하나로에 가면 아예 썰어서 절인 걸 팔던데요.그럼 너무 비싼가요?
매직슬라이서가 무 썰 때는 좋아요...5. 민민맘
'03.10.27 11:29 AM전 매직슬라이서로 무 한개 썰면 10장정도는 귀퉁이가 없거나 해서 혼자 해치운답니다^^ 아주 얇게 썰려면 종이 한장정도 (신문 전단지 잘라서 써요) 끼워 넣고 썰어야 하죠. 물 1 : 식초 1 : 설탕 1 에 소금 약간 넣고 밤새 절이면 맛이 딱이예요.
마트에 고기쌈이란 제품 나왔는데 썰어진 모양은 완벽하지만 맛이 약간 부족해요. 다시 한번 절여야 할 것 같아요.
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