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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

,,저 궁금한데요..

| 조회수 : 1,150 | 추천수 : 6
작성일 : 2003-10-21 17:31:10

지난 토요일에 곧 결혼할 사촌 시동생 내외가 와서 저녁을 먹고갔거든요..
나름대로 준비해서 샤브샤브랑,고추잡채랑,샐러드랑,겉절이랑,춘권을했거든요..

,,갖은 버섯을 양념해서 넣고 춘권을 만들었거든요.근데,,다싸고 마지막에 어떻게 해야할지 몰라
이쑤시개로 꽂은후 기름에 튀긴후 뺏는데요 이방법 말고 다른좋은 방법 없을까요?
맛은 좋았는데 모양이 영~~아니어서요...
부탁드립니다,,,

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '03.10.21 5:36 PM

    계란흰자를 풀처럼 사용해서 마무리 하면 됩니다.

  • 2. 로로빈
    '03.10.21 6:01 PM

    저는 밀가루를 물에 개서 붙이는데요, 계란보다 더 잘 붙는 것 같아요.

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