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요리물음표

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새우찌개..

| 조회수 : 985 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-10-20 11:23:40
일밥 보고 새우찌개를 해먹었거든요?
정말로 간편해서  오늘아침에 부랴부랴 물 끓여서 했습니다..
근데 새우특유의 맛은 있는거 같은데 뭔가 아쉽더라구요..
뭔까 빠져버린듯한...
물끓이다가..고추장넣고..파..마늘..새우...이렇게 넣고 했거든요..가르쳐 주신데로..
어떻해야 할까요?
글구 비린내도 좀 많이 나는거 같구요..
새우도 주문진에 놀러가서 맛나는걸루 사와서 한건데..
어떻해야 할까요?...
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.10.20 4:51 PM

    비린내가 나면 맛술 조금 넣으시구요...뭔가 아쉬우시면 두부를 좀 넣어보세요. 새우찌개는 새우를 많이 넣어야 맛있습니다.아, 조미료 아주 조금 넣으셨어요? 고추장만 푸는 찌개는 텁텁한 맛이 나서...

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