요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
요구르트샐러드드레싱 어떻게 만들어요?
하면서 정말 한참을 서성이다 왔네요,,
오늘 분당롯데앞 델리에서 저녁을 먹는데,,, 요구르트 드레싱이 너무 맛있는거예요,,
그래서 백화점 쪽을 향해서 걸어가면서 드레싱 사고,,,이러다,,
막상 수입코너앞에서 ,, 요구르트 드레싱 내용물을 보니 별거 없더라구요,,
확실히 기억은 안나지만,,요구르트, 식초,,,그래서 그냥 만들어도 되겠다,,싶어 그냥 왔거든요,
사실, 제가 소스에 욕심이 많아서 냉장고에 썩혀둔 소스가 무지 많거든요,,
글구, 치킨스톡 달라고 하니까 ,, 그게 뭐냐고 물어서 그냥 왔네요,, 없다는 이야기죠,,
어디서 구할 수 있나요?
말이 횡설수설이네요,,
오늘의 궁금한 점을 요약해드리면,,
두가지예요,,
첫째, 요구르트 드레싱 만드는 방법?
둘째, 치킨스톡 어디서 사나요?
1. Ellie
'03.10.4 4:14 AM딴건 모르고...
요구르트 드레싱:꿀, 마요네즈, 플레인 요구르트 섞어 먹으면 됩니다. 설탕보다는 꿀을 넣어야 훨씬 맛있습니다!2. 치즈
'03.10.4 9:28 AM그리고 머스타드 약간 .
3. 빨간자몽
'03.10.4 12:28 PM맞아요 식재료들 물어보면 그게 뭐예요? 하면서 오히려 뭘 잘못알고온 사람 취급하는.......^^
분당을 잘 모르니 식재료 파는 곳을 알려드릴 수 없으니........
인터넷으로 사보시면 어떨지.......
www.52sii-page.com 일본 식재료 파는 곳인데 여기에 가셔서 조미료, 와사비...코너에
보시면 나와요. 거기선 치킨 콘소메라고 나오고, 3200원(5인분용)으로 팝니다.
소량이라 좋아요.4. 푸우
'03.10.4 12:35 PM맞아요,. 저 바부 됬어요.
롯데가 부산, 잠실, 명동 다 친절한데,, 분당점은 영~~
빨간자몽님 감사합니다,,5. 카페라떼
'03.10.4 12:48 PM치킨스톡은 인터넷상으로는 얌에서 판매를 하고 있어요..
저도 살까 하고 생각중인데..
용량이 너무 많아서... 얌에서 검색란에 치킨스톡이라고 치면 나와요..6. 피글렛
'03.10.4 1:53 PM용량이 작은 걸 원하시면 미제 치킨 스톡 말고 일제 '크노루(Knor) 치킨 콘소메'를 사세요.
물 300ml에 하나 쓰도록 되어있고 5갠가 6갠가가 들어 있어요.
제 입맛에는 미제 스톡보다 이 제품이 좀 더 깊은 맛이 나더라구요.7. 모란
'03.10.4 7:14 PM분당에 사시면 야탑역부근에(돌마초나 농협출구) 관보상가 지하에 가면 있어요.
서양음식에 쓰이는 모든 식자재가 있어요.
치킨스톡은 작은병에 담아 있든데..8. 나나
'03.10.4 9:01 PM플레인 요구르트,마요네즈,꿀,소금 백후추 약간에..마지막으로 레몬즙 짜서 넣어 주면,,,
상큼한 드레싱 완성입니다.
레몬즙은 꼭 넣어 보세요,맛의 차원이 달라집니다..
취향에 따라 민트나.파슬리 다진걸 드레싱에 섞어 주셔도 좋아요,,