은행 보관은?

[울라]

추석때 시골서 은행열매를 따왔는데요..
노란 겉껍질 벗겨서 말렸거든요.
근데 양이 꽤 되니까 어떻게 보관해서 먹어야 할지 모르겠어요..
아예 다 손질해서 냉동실에 보관해서 먹어야할지..
아님 그냥 딱딱한 껍질 그대로 둬야 하는지..
어떻게 보관하는게 오래두고 먹는 법일까요?

[줌인]

다 손질 해서 냉동 보관하세요 그냥 딱딱한채로 두니까 나중에 까 보니 말라서 맛이 덜해요 저도 작년에 선물로 꽤 많이 받아서 일부는 까서 냉동 하고 일부는 그냥 두었더니 냉동 한걸 더 맛나게 먹었죠 매일 신문지에싸서 전자렌지에 조금씩 돌려까드시고 밥에도 넣어드세요 은행은 한번에 많이 먹으면 나쁘다고 하던데요

[쌀집]

줌인님 말씀처럼 까서 냉동해 두시면 내년 이맘때 까지도 드실수 있구요...
저는 냉동해 두기전에 일부는 영양밥 만들어서 먹으면 정말 좋구요. 감기로 고생할때 꿀에 조려드시면 기침에 효과가 있는데 임산부들은 드시면 안되고 아이들은 조금만 먹이구요. 은행은 하루에 5~7정도 드시는게 가장 좋다고 들었습니다.
은행이 좀 독성이 있다고 하더라구요....지나치게 드실경우는용,,

[꽃게]

벌써 은행이 익었어요???
우리집은 아직 퍼런데...
마당에 서 있는 은행나무 쳐다볼새도 없이 살다가 오늘 비에 떨어진 은행을 보고는 나무위로 봤더니 아직 퍼런끼가 많이 보이더라구요.

[김은희]

전에 어느 건강관련 프로그램에 보니, 생은행에 비소를 만드는 성분이 들어있어서 은행에 독성이 있다 그런다고 한다네요.
익혀서 먹으면 개수와는 관계 없다고 그러고요.

[행복한토끼]

어?
은행... 임산부는 먹음 안되는거예요?
oooops!
큰일 날 뻔 했네요.

슬슬 찬바람 느껴지길래
이번 주말엔 은행 사러 재래시장 갈려구 했거든요.
아직 임신한건 아니지만
임신 예정이라.^^