배즙 만드는법이 궁금해요

[짜아]

태풍으로 인해 낙과된 배를 동사무소에서 판매하던데
집에 사실 배가 한상자 있긴한데 도움차원에서 한상자 사서 배즙 만들려고 하는데
어떻게 만들어야할지 모르겠네요.
배즙 만드는 법 좀 알려주세요...
82cook 식구들 중엔 태풍 피해 입으신분들 없으신지 모르겠네요..

[김혜경]

배 껍질을 벗겨서 강판에 가세요. 요새 배 몸이 물러서 잘 갈아져요. 강판에 간 배는 베보자기에 꼭 짜서 국물만 지퍼백에 담아 냉동하세요.

낙과된 배 어디서 팔아요? 근처에도 있으면 저도 한상자 사고 싶네요.

[yuni]

강판에 갈아 즙만 짜는거면 쥬서기 써도 될까요??
전 팔이 아파 도저히 강판에 갈 자신이 없는데..
저도 낙과한 배를 구해봐야겠어요.

[김혜경]

주서기에는 즙이 꽉 짜지지 않을 것 같은데요...,
yuni님 신랑 살살 유혹해보시죠? 당신의 힘이 필요하다...당신을 위해서 즙을 짠다...요걸로 맛있는 걸 해주겠다...등등
주서기로도 꽉 짜지기만 하면 , 제가 주서기 하도 오래전에 쓰고는 쳐박아둬서요...

[yuni]

야호!! 혜경님 말씀대로 남편을 꼬셨습니다.
해준대요. 홍홍홍...
이제 배만 구하면 걱정 없습니다. *^^*

[파인애플]

오늘 아침 신문을 보니 낙과된 배 옥션에서 평상시의 30%정도의 가격에 판다네요.
15킬로에 15000원 정도라나? 신고배는 17000정도?

낼부터 롯데마트에선 낙과된 사과도 개당 300원꼴로 파는 행사가 한데요.
수재민 돕기차원에서.

것도 모르고 어제 전 다른곳서 사과 10킬로 주문했다지 뭐예요? --;;;

[김혜경]

바쁜 원고 마치고 저도 주말쯤 낙과된 배 사서 즙내 냉동하렵니다.

[sesian]

이런질문드려도 될런지.. 배즙만들어서 냉동시켰다가 어디어디에 쓰면 좋은가요?
고기재우는거..하나 생각나는데..더 활용방법이 많을것 같네여..

[Noa™]

저도 아침에 신문보고서 옥션에서 낙과배사려고 했는데..신랑이 감기를 달고 살아서요..배좀 구해서 겨울에 좀 먹일려구 하는데..감기에 좋은 배.... 어떻게 저장하면 좋을까요?

[짜아]

제가 사는곳은 경남 진주인데요. 여기 배가 좀 많이나요. 그래도 동사무소나 시청등에서 15kg한상자에 15000원에 판매한다고 아파트를 돌아다니면서 홍보하더라구요.
오늘 배즙 열심히 내보고 결과 알려드릴께요.

[깜찍새댁]

sesian님 포함 흡연자 남편을 둔 선배님들!! 제가 하나 알려드릴께요..
이건 흡연자들(특히 잔기침하는 흡연자들)에게 참 좋은 건대요.
배즙을 내서요 거기에 꿀을 섞어요.정량은 없구요..입맛에 맛게 달달하게 섞으면 돼요.
고걸 아침 저녁으로 남편분께 4,5숟갈씩 먹이세요.
당장은 몰라도 장복하면 효과 좋아요..저희 신랑도 효과 많이 봤어요.

[쌀집]

제가 아는 분이 배과수원을 하시는데 혹여 낙과된 배를 사고싶은분 계시면 물어봐 드릴께요?

[까미]

저희 친정엄마께서는 배는 껍질 벗기고 씨뻬서 잘게 썰어 냄비에 담고 거기다 대추, 도라지, 생강넣어서 약한불에서 내용물이 으깨질정도로 푹 삶아서 건더기 걸러내어 즙을 만드시던데...
물은 절대 넣지 마시구요
시골식 배즙 참고하시라구요...