82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

포도잼 만드는 방법이요!!

| 조회수 : 3,140 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-08-29 19:33:26
포도잼을 한번 만들어 볼까 해서요..
슬로우 쿠커에 할건데,,,
기냥 포도 깨끗하게 씻어서 설탕 넣고 푹 끓이면 될까요?
껍질은 그렇다 쳐도 씨때문에...
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 줌인
    '03.8.30 6:46 PM

    글쎄 슬로우 쿠커는 써 보지 안했지만 보통 포도를 푹 끓인 후 씨와 껍질은 걸러 내고 다시 푹 끓이는데요 어떤 분은 씨와 껍질이 몸에 좋다고 분마기에 몽땅 갈아서 쨈을 만들기도 한대요
    그렇게 해 보진 않았지만 꺼끌 거릴것 같애서 건져내고 합니다

  • 2. 김효명
    '03.8.30 10:03 PM

    포도를 끓이고 나서 씨를 뺀 다음 걸죽하게 졸여지면 레몬즙을 넣으세요.
    그러면 맛이 깔끔하고, 포도의 본 맛이 살아 난답니다.
    그리고 포도와 설탕의 양은 같은 양으로 저울로 달아서 쓰면 실패하지 않는 답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 1,017 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,142 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,677 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,750 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,157 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,680 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,239 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,920 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,161 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,508 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,527 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,711 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,481 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,102 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,493 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,642 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,834 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,479 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,987 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,887 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,917 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,924 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,146 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,205 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,799 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>