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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

호부추가 있는데요...

| 조회수 : 1,084 | 추천수 : 6
작성일 : 2003-08-04 21:27:37
호부추가 한단있는데요...두식구라 뭘 해먹어야 할지 모르겠어요...
양장피는 해먹었는데요...
선배님들 뭐가 있을까요?
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. scymom
    '03.8.4 10:36 PM

    부추 잡채요, 그리고 대충 ^^부추 전도 해 드시고요.
    밀폐 용기 속에 보관하시면 제법 오래 가요.
    감자전에 몇 가닥 넣어도 맛있구요.
    부추 겉절이, 샐러드.....저도 한 단 사면 한참 먹고는
    한동안 안삽니다....

  • 2. 러브체인
    '03.8.4 11:12 PM

    호부추로는 부추겉절이 샐러드 부추전 이런건 별루에요..
    부추잡채가 젤루 좋을듯 하네요..

  • 3. 김혜경
    '03.8.4 11:52 PM

    자스민님의 양장피도 좋을듯...

  • 4. 김윤희
    '03.8.5 12:38 AM

    아잉 선배님들...그럼 부추잡채두 갈쳐주세용^^

  • 5. 최은진
    '03.8.5 10:47 AM

    돼지고기,양파,피망,당근등등의 있는 재료 채썰고 돼지고기는 마늘,간장,맛술정도 넣어 밑간좀 해두고 돼지고기부터 넣어 볶다가
    야채 넣어 살짝 볶아주고 부추넣고 바로 불꺼야져...부추가 숨이 금방죽으니....
    양념이야 머 마늘, 간장, 소금, 깨소금, 후추, 마지막으로 참기름... 돼지고기볶을때 굴소스정도 넣어주면 되겠지요...
    버섯좀 넣어두 맛있어요.... 간만 좀 맞고 부추만 숨이 약간 죽음 성공한 요리... 넘 쉽져???

  • 6. 이경순
    '03.8.6 12:41 AM

    호부추는 돼지고기 채썰어 후추와 소금간하여 볶다가 부추넣고 한번만 김올리듯이 살짝 숨죽여놓고 꽃빵아시죠? 꽃방쪄서 돌려가며 뜯어 부추잡채 넣고 먹으면 맛있습니다.

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