파프리카로 만들수 있는 요리좀 알려주세요...

[정혜윤]

얼마전 엄마가 몸이 너무 않좋으셔서 병원에가서 종합검진을 받았습니다...
엄마 안하시겠다는걸 삼남매가 우겨우겨 겨우겨우 검진을 받으셨어요...
각종 암검사를 비롯해 골다공증 검사까지 받았지요... 받으시는 내내 무척 힘들어하셨는데...
뭐.... 결과가 그리 좋은편도 나쁜 편도 아니어서 식구들 나름대로 안심은 하고 있는데...
골다공증이 좀 심하시다구 하시더군요... 보통 아줌마들 보다 골밀도가 많이 낮으시다구...
그래서 이런저런 자문끝에 파프리카... 그러니까... 피망이 골다공증에 좋다는 말을 들었습니다...
근데 막상 드시게끔 만들으려니...
이눔의 파프리카는 부재료로만 쓰이지 주재료로는 거의 쓰는 일이 없음을 어렵게 짱구를 굴려 결론을 내렸습니다...
제 짱구로는 도저히 생각이 나질 않더군요... 그래서 이렇게 도움을 청합니다...
싫은 오늘 처음 가입했는데... 처음부터 염치 불구하고 이렇게 도움을 청합니다....
도와주실꺼죠....^^**

[나나]

파프리카는 샐러드에 넣어 드시거나,고추잡채나 피망잡채에 주재료로 파프리카를 넣어 드시면 맛있죠,,,그런데...제가 알기로는 채소류에 든 칼슘은 체내에 흡수율이 현저히 떨어지는 걸로 알고 있습니다..
채소류에 든 칼슘이 과잉이 되면 담석도 생기구요,,특히 시금치 등등,,,녹황새 채소류에든 물질 들이 주원인입니다..
나이 많으신 어른들이 식품을 섭취해서 골밀도를 높히는 데는 한계가 있습니다만,,일반적으로 칼슘이 많이든 우유,두부,멸치,뱅어포,사골국물 같은게 더 효과가 있습니다,어머님의 연세라면 약국에 파는 칼슘제도 복용하시는게 좋을듯 합니다.그리고 식사와 함께 체중을 싣는 운동을 하시는게 골밀도를 높이는데 도움이 됩니다,수영같은 것 보다는 조깅,걷기,에어로빅 같은걸 권해드립니다.
평상시에 에어로빅도 하시고 우유도 많이 드신 저희 어머니 같은 경우에는 뼈나이가 30대라는 결과가 나오시더군요,,,

[june]

파프리카라면 빨간피망 말씀하시는 거죠? 녹색과는 다르게 빨간색은 단맛이 강하잖아여. 그래서 전 달달한게 먹고 싶을때 파프리카랑 스위트어니언를 함께 볶아먹어여. 굴소스랑 맛술이랑 가족 양념해서 볶음 그거 하나로 한끼 끝이져. 그런데 나이 있으신 분들도 좋아하실진...센트륨 실버를 복용하시는 편이 나을듯한데요,

[정혜윤]

감사합니다.... 오늘 토요일 이니까... 엄마 일찍 들어 오시라 해서 만들어 드려야 겠어요... 수영두 끊어드리구... 와... 글구 새삼... 여기 파워가 짱이구나 하는 생각들었습니다... 가끔 남자친구 먹을거 자문두 드려야겠어요.....ㅋㄷㅋㄷ

[캔디]

파프리카하고 피망하고는 다른거 아닌가요?
파프리카는 아주 고운 고춧가루처럼 생겨서 서양요리할때 매콤한 맛을 내기 위해 넣는 허브과의 양념의 일종이고 (원산지가 헝가리던가, 폴란드던가, 하여튼..),
피망은 우리가 알고 있는 야채구요. 빨간색, 초록색, 노란색, 주황색 등등. ??