울집 냉장고는 구입한지 4개월된(제 결혼 경력과 동일 ^^*) 지펠이거덩요..
평소 냉장실 온도는 2∼3℃를 유지하는데...그중에서두 야채실은 증말 냉장력이 쎈거 같아요..
어제 냉장고 정리를 하다보니...2주전쯤 사온 브로콜리가 눈에 띄지 멉니깡!!?
몸에 좋다구해설 사다놓군, 신랑이 맛없다구 해설 2,3일 있다 줘야겠다싶오서 야채실에 보관했다가..
깜빡했답니다.~~
어제 꺼내보니, 겉보기엔 증말 멀쩡하거덩요..
이런거 먹어두 될까요?
가끔 오래된 채소...미나리, 고추, 상추, 깻잎, 오이...등등..
사온지는 오래됐어두 겉보기엔 멀쩡하면 먹어두 되는건지 증말 궁금해서요..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
오래된 브로콜리...먹어두 될까요?
지니 |
조회수 : 13,063 |
추천수 : 2
작성일 : 2003-05-19 09:12:09
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 재영맘
'03.5.19 10:05 AM드셔두 되요.
브로컬리가 보관기간이 길던데요.
끓는 물에 소금 약갼만 넣은 뒤에 인사만 하고 나올정도로 데쳐서 드시면 되죠.2. 김혜경
'03.5.19 4:56 PM맛나게 드세요..
3. 캔디
'03.5.20 12:42 AM야채 이것저것 넣구 밥 볶아 드실때 넣어 보세요. 좀 잘게 잘라서. 맛있던데.
고기 보까 드실때도 간배게 같이 볶으면 맛있고.
더 오래 둬서 둥그런 부분이 노란색으로 변하기 시작한것도 하룻밤 찬물에 넣어두니 다시 싱싱해져서 저도 놀란적이 있거든요. 좀 덜 싱싱하다는 거지 문제 없을걸요.
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