우동 국수, 숙주 (나머지 야채는 형편되는대로) 양배추, 당근, 양파, 피망, 버섯.....
해물(오징어, 홍합, 조개, 새우 등)
A. 굴소스 버젼
1) 우동은 삶고요
2) 팬에 기름 두르고 야채 볶다가 우동 볶다가
3) 굴소스 2: 간장 1: 설탕 1: 우스터 소스 1: 후추 정도.
4) 해물 넣고 화이트 와인이나 술로 휘리릭 ~ 불 끕니다. - 해물 없어도 됩니다.
5) 먹기전에 가다랭이 포, 파슬리 뿌려줍니다.
B. 두반장 버젼
1) 같고요
2) 같고요.
3) 굴소스 1: 두반장 3 비율로. 설탕 약간. 소금, 후추
4), 5) 같습니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
라 쿠치나님! 야끼소바 레시피입니다.
jasmine |
조회수 : 1,519 |
추천수 : 5
작성일 : 2003-04-15 22:40:15
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
1. LaCucina
'03.4.16 9:16 PM - 삭제된댓글오아..이리 간단할 수가...감사해요 ^^
계속 요즘 머리 속에 아끼소바나 오꼬노미야끼등 깐풍기나 중국 음식점에서 고급스럽게 하는 요리들이 머리 속을 떠나지를 않네요 ㅡㅡ; 앞에 있음 잘 먹지도 않지만 ㅡㅡ;
레시피 정말 고맙습니다 ^^2. jasmine
'03.4.16 10:00 PM뭐가 한 번 먹고 싶어지면 꼭 먹어야 시원하죠? 저두 그 불치명에 걸려서리....
제 성격이 간단하게 정리가 안되면 요리가 안나오는지라 간단하게 줄여버립니다.
오꼬노 미야끼는 오징어(문어 대신)랑 가쓰오부시 정도 있음 걍 도전해 보세요.
거의 비슷한 맛이 나거든요. 외로우실텐데 먹거리거라도 제대로 드셔야 할틴디....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1246 | 봄 쭈꾸미 가을 낙지라고... 1 | 흑진주 | 2003.04.16 | 1,466 | 7 |
| 1245 | 맛간장에 들어가는 설탕이여 2 | 김윤희 | 2003.04.16 | 1,190 | 13 |
| 1244 | 두반장소스여~~~ 1 | 김윤희 | 2003.04.16 | 955 | 14 |
| 1243 | 창피한 질문-김밥의 밥 4 | 수수꽃다리 | 2003.04.16 | 1,301 | 7 |
| 1242 | 핫도그 껍질(?)이랑 핫케잌 만들기가 궁금해요!! 4 | orangegirl | 2003.04.16 | 1,678 | 5 |
| 1241 | 라 쿠치나님! 야끼소바 레시피입니다. 1 | jasmine | 2003.04.15 | 1,519 | 5 |
| 1240 | 집에 소고기가 잇는데요.. 1 | 딸기 | 2003.04.15 | 994 | 8 |
| 1239 | 어제 무생채를 만들엇는데... 4 | 딸기 | 2003.04.15 | 1,611 | 7 |
| 1238 | 프로주부님들꼐..옷 변색안하게 하는 법...여쭐꼐요 1 | 딸기 | 2003.04.15 | 1,417 | 5 |
| 1237 | 마카로니 4 | 문은경 | 2003.04.14 | 1,146 | 4 |
| 1236 | 저녁 대용으루... 3 | 가보짱 | 2003.04.14 | 1,475 | 3 |
| 1235 | 밤늦게 쳐들어온 남편의 친구들,,ㅠ.ㅠ 2 | 김혜진 | 2003.04.14 | 1,775 | 2 |
| 1234 | 풀국쑤기 2 | 호호 | 2003.04.14 | 1,698 | 8 |
| 1233 | 제가 바지락살을 많이 샀거든요? 4 | 제민 | 2003.04.14 | 1,313 | 6 |
| 1232 | 다짐육이여~~~ 2 | 김윤희 | 2003.04.14 | 1,063 | 2 |
| 1231 | 가쓰오부시의 활용법은? 1 | 호이엄마 | 2003.04.14 | 2,218 | 8 |
| 1230 | 손바닥이 이상해요 2 | 임지연 | 2003.04.14 | 1,435 | 4 |
| 1229 | 해삼...? 3 | 다연맘 | 2003.04.13 | 1,005 | 1 |
| 1228 | 맛간장, 생선조림 질문이요. 5 | 김경희 | 2003.04.13 | 2,441 | 13 |
| 1227 | 뼈없는 닭은 어디서 사나요? 3 | 이한숙 | 2003.04.12 | 1,208 | 8 |
| 1226 | 제과제빵 도구 어느 것이 좋을까요? -왕초봅니다 6 | 김만 | 2003.04.12 | 2,287 | 4 |
| 1225 | 돌 상차림으로 괜찮을까요? 4 | 눈사람 | 2003.04.12 | 1,525 | 2 |
| 1224 | 질문입니다. 2 | 구여운맘 | 2003.04.12 | 1,307 | 9 |
| 1223 | ym 님께 질문요~ 1 | 나혜경 | 2003.04.12 | 845 | 1 |
| 1222 | 전 남은것을 어떻게 해야 맛나게 먹을수 있나요? 6 | 김혜진 | 2003.04.12 | 1,041 | 5 |