어제 집뜰이 초대 받아 갔더니 된장찌게에 소고기를 넣었던데 넘 맛났었어요.
소고기는 언제 넣어야 하며 어느 부위를 써야 하나요?
부끄럽지만 이제 결혼 4개월차며, 직장을 다니고 있어서리.....
요리물음표
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된장찌게에 소고기..
딸기공주 |
조회수 : 1,432 |
추천수 : 3
작성일 : 2003-04-08 15:48:08
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^예비...
'03.4.8 4:53 PMebs 보니까 차돌배기 작게썰고 된장이랑 물 조금 넣고 바글바글 끓이다가 물 더넣고 갖은야채 더 넣고 우르르 끓이던데요~
2. 에일레스
'03.4.8 5:24 PM차돌배기 넣으면 맛있겠네요..
보통은 양지머리나 사태쪽을 넣지요.3. 김혜경
'03.4.8 7:40 PM전요, 된장찌개에는 고기 잘 안넣지만 가끔 고기 넣을 때는 아무거나, 국거리 고기 조금이랑 된장을 볶다가 물을 붓고 끓인 후 채소와 두부를 넣어요.
차돌박이는 찌개에 넣기 좀 아까와서...4. sunset
'03.4.8 7:41 PM전 된장찌게에 늘 쇠고기 넣는데요
기름기 좀 있는 등심이 젤 맛있구요,
엘에이 갈비같은것도 남겼다 한쪽씩 넣으면 색다른 맛 납니다.
무슨 부위든 살코기 보담은 기름이 좀 붙은게 좋답니다.
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