단둘이 사는 신혼살림입니다.
시댁에서나 친정에서 된장을 조금씩 갖다 놓긴하는데요.
냉장고에 넣어두면 얼마지 않아 노란 황금빛이 금방 갈색으로 변합니다. 맛도 좀 써지구요.
이건 어떤식으로 관리해야하죠?!
이걸로 된장국 끓이면 쓴맛도 나고 그러던데요.
감사합니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
된장관리
예비맘 |
조회수 : 1,983 |
추천수 : 36
작성일 : 2003-03-31 17:45:53
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.3.31 9:56 PM전 딱딱해지고 짜진 된장에 멸치국물 등을 넣고 끓여뒀다 먹었는데 그 때 그 레시피가 지금 없네요. ebs에 들어가면 최고의 요리비결 이란 프로그램이 있거든요, 거기에서 검색해보시면 좋은 정보가 있을 것 같은데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1175 | 냉장고 속 잡냄새 없애는 비결 좀 알려주세요 12 | 이소정 | 2003.04.02 | 1,527 | 8 |
| 1174 | 생식 해보신 분.... 7 | 흑진주 | 2003.04.02 | 1,925 | 7 |
| 1173 | [re] 아들의 밤참! | 이미숙 | 2003.04.03 | 1,242 | 13 |
| 1172 | 아들의 밤참! 6 | 이미숙 | 2003.04.02 | 1,701 | 11 |
| 1171 | 황태 손질 어케하나여? 4 | 호이엄마 | 2003.04.02 | 2,893 | 23 |
| 1170 | [re] 와~ 든든하네요 | 봄날 | 2003.04.02 | 884 | 4 |
| 1169 | 알려주세요.. 초등학생이 좋아할만한 음식이요.. 8 | 봄날 | 2003.04.02 | 2,547 | 9 |
| 1168 | 걸레에 대해서... 2 | 동규맘 | 2003.04.02 | 1,470 | 37 |
| 1167 | 이 장들을 어쩌죠?? 3 | 김영선 | 2003.04.02 | 990 | 6 |
| 1166 | 수수가루를 어디서구하나요? 4 | 조정환 | 2003.04.02 | 3,329 | 13 |
| 1165 | [re] 수수가루를 어디서구하나요? 1 | 조정환 | 2003.04.02 | 922 | 20 |
| 1164 | 돌 잔치 준비 음식연습4( 잡채) 4 | 이광자 | 2003.04.02 | 1,306 | 19 |
| 1163 | "마르쉐" 알밥 레시피 아시는분 ! 10 | 해피시니 | 2003.04.01 | 2,317 | 9 |
| 1162 | 천연조미료 어떻게 만들어 쓰세요. 8 | 백지연 | 2003.04.01 | 1,289 | 8 |
| 1161 | 오래된 배 2 | 최명희 | 2003.04.01 | 2,151 | 13 |
| 1160 | 육포처리법 알려주세요. 2 | 김현경 | 2003.04.01 | 1,082 | 15 |
| 1159 | 코스트코에서 불고기감을 샀는데요.... 7 | 쭈니맘 | 2003.04.01 | 2,152 | 9 |
| 1158 | Apr-2-2003 08:00 PM (GMT-05:00) Ea.. 5 | 풍경소리 | 2003.04.01 | 2,467 | 153 |
| 1157 | 맛살 처리법 좀 알려주세요... 12 | 김영선 | 2003.04.01 | 1,975 | 12 |
| 1156 | 과즙물 어떡하죠? 3 | 귀례 | 2003.03.31 | 1,376 | 14 |
| 1155 | 남편 도시락 매일 싸는데... 3 | 송선옥 | 2003.03.31 | 1,490 | 3 |
| 1154 | 회원정보수정 어디서 하나요? 1 | 문은경 | 2003.03.31 | 897 | 25 |
| 1153 | 된장관리 1 | 예비맘 | 2003.03.31 | 1,983 | 36 |
| 1152 | 아까운 신김치를 어찌할꺼나????? 10 | 현순필(다예맘) | 2003.03.31 | 2,192 | 7 |
| 1151 | 냉동 밥, 국 5 | 푸른강 | 2003.03.31 | 2,705 | 9 |