요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
남편이 고혈압인데 뭘해서 맛있게 해먹일수 있을까요?
이거저거 채소반찬하구요, 국두 거의 밍밍하게 하구 있거든요.
근데 얼마전까지두 두사람다 자극적이구 매운걸 엄청 좋아해서
그렇게 먹어오다가 갑자기 이렇게 스님(?)들처럼 먹으려니
좀 그렇네요.
입이 자꾸 궁금하다구 아까두 머 먹을수 있는 간식거리 없을까
그러는데 사실 이거저거 생각하면 먹을게 없드라구요.
저녁에 입이 궁금할때는 걍 감자나 고구마만 쪄먹이구 그랬는데
쫌 미안하드라구요.
멀해서 먹어야할지 모르겠구요...
친정집에는 걱정하실까바 얘기두 못했거든요..
그래서 상담두 못받구요.
좋은 추천요리 있으면 좀 답글좀 달아주세요...
1. jasmine
'03.2.14 6:38 PM저희집에도 환자가 둘이나 있쟎아요. 근데, 우리집 환자들은
약에만 의지하고 식이요법 절대로 안하십니다. 결국 당뇨까지 생기셨는데도...저도 포기했어요.
食藥一體라는말을 무시하는거죠.
어느 의사분이 고혈압은 원인질환이고 동맥경화는 그 원흉인 핵심질병이며
당뇨는 결과적으로 병발된다고 하셨대요. 미안해하지 마시고 위 사이즈를 줄여드리는게
도와주는 겁니다. 절식, 채식해야 한대요.
신준식 선생님의 책을 요약해드릴게요.
- 권유가 아니고 명령이던데요.
1] 녹즙이 가장 좋답니다.
- 시금치, 당근, 양배추, 상추, 무청, 샐러리, 부추, 컴프리, 감잎, 케일
2] 현미밥 - 현미 7 : 율무 1 : 콩 1 : 팥 1의 비율로
3] 유기농 산채 - 쓴나물이 좋대요
4] 김치가 약이라네요
5] 해조류
6] 오미자차
- 인삼은 피하래요
- 살이 찌지 않게 조심한다
- 소금, 설탕 줄인다
- 금주, 금연
- 변비 조심
- 운동
- 사우나, 추위, 냉기 피하라
- 한약이 혈압강하제보다 좋대요 - 한의사니까....
저야 시부모님이니 강요를 못했지만 남편이라면 꼭 지켰을 겁니다.
지금처럼 드시면 두분은 성인병 걱정은 안하시겠어요. 그래도 프리다님 바깥분은 착하네요.
고혈압 사이트에 보면 요리가 있을 겁니다. 저도 보이면 퍼드릴게요.2. jasmine
'03.2.14 6:43 PM다른 사이트에서 퍼왔습니다. 저작권료 줘야하나........
감, 감잎차 (요즘 감이 제철이고 값도 싸구 고혈압에도 좋구 당뇨병 있으신분들은 혈당걱정없이
먹어도 되는 유일한 과일이죠)
게(국이나 찜으로 해드시구 짜게 먹는 건 안좋으니까 게장은 많이 드시자 마세요)
결명자(꾸준히 먹으면 눈에도 좋으니 차로 끓여서 드세요)
녹두(죽으로 해 드셔야 하는데 새알넣으셔도 되고 물에불린 쌀죽으로 하셔도 되구요)
다시마(식사하실때 곁들여서 쌈으로 드세요)
메밀(농협가시면 메밀가루도 있고 메밀국수도 있으니 다양하게 해드세요)
미나리(고혈합에도 좋지만 간이 안좋은분에게도 좋답니다)
버섯(버섯볶음이나 살짝 구워서 고기랑 같이 드셔도 되지요)
스쿠알렌(이건 건강식품으로 많이 나와있는데 드실거면 의사하고 상담하신후에 드세요)
양파(싸고 흔한 야채죠 양파즙을 내셔도 되구요)
오리고기 오리알(고혈압이나 심장병있으신 분들에게 좋답니다 초장에 들깨가루 넣어서
찍어 드시면 더 좋아요)
잣,해바라기씨,호박씨 (건어물상이나 대형마트에 가면 있어요)
죽순(많이 먹는 식재료는 아니지만 고혈압에 좋대요)
참치(참치회를 좋아하시면 가끔 어머님께 사드리는것도 좋겠네요)
콩(두부나 두유처럼 콩으로 만든 제품이 좋다네요)
*당근 땅콩 녹차 커피 연근 오디(뽕나무열매) 콩나물은 오히려 혈압을 올려준답니다
참고하세요(꼭 먹으면 안된다는 것보단 많이 드시면 도움이 안된다는 정도로...)3. 프리다
'03.2.14 6:43 PM아이고 고맙습니다.. 답글 빨리 달아주셨네요..^^
근데요 녹즙 하려면 녹즙기라는거 꼭 사야하나요?
사실 핸드블랜더는 있는데 그걸루는 안되고 믹서기같은거 사면 되나요?
좋은 정보 있으면 또 꼭 좀 부탁드릴께요...4. jasmine
'03.2.14 6:51 PM녹즙기 있어야 되나봐요.
하나 사셔야 할 것 같은데.....평생 드시면 좋쟎아요.
여자들 폐경기에도 가장 좋은 음식이라던데.....
당장은 시켜서 드세요. 건강보조식품파는데서 배달하쟎아요.5. 이미현
'03.2.14 8:26 PM이미 고혈압 약을 복용하고 계신지? 아니면 아직 약 복용 전 인지? 복용 전 이라면 우선
식이요법을 해서 혈압을 조정 하시는것이 좋을듯합니다. 인내심이 필요 하지만 계속 노력하면
생각보다 좋은 결과가 나타납니다.
www.vitamin-house.com 으로 가셔서 질환별 식이요법으로 들어가 보셔요.
3번 이 고혈압 식이요법 입니다. 보시고 도움이 되셨으면 좋겠네요...........6. 김수연
'03.2.15 12:10 AM요즘 양파쥬스도 파는데 맛이 좋더라구요. 그냥 양파즙은 먹기 힘드니까요.
7. 프리다
'03.2.15 10:20 AM고맙습니다... 모두들...
역시 82cook에 오시는 분들은 넘 다정한 식구들 같애요..^^
혈압약 먹은지는 지금 2주정도 되가구요 여러분들 말씀대루 좀 괴롭더래두
식이요법에 좀더 신경을 써야겠네요..
양파주스는 마트같은데서 사는건가요? 함 찾아봐야 되겠네요...8. 김혜경
'03.2.15 10:21 PM특히 염분 주의하세요. 고혈압의 적입니다.