어제 남편이랑 밖에서 점심먹는데 반찬으로 파래 무침이 나왔는데 남편이 너무 잘먹더라구요.
저는 남편이 파래 무침 좋아하는거 몰랐거던요.
오늘 슈퍼에서 파래 사왔는데 어떻게 하는지 모르겠네요.
자라면서 한번도 먹어본적이 없어서요.
남편한테 점수 좀 따게 맛있게 만드는법 좀 가르쳐 주세요. Please!
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파래 무침 어떻게 하나요?
나혜경 |
조회수 : 1,434 |
추천수 : 15
작성일 : 2003-01-27 17:21:20
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김영주
'03.1.27 8:31 PM저도 궁금해요... 맛있게 하는방법 알고 싶어요. 추가로 미역줄기 볶음인가 무침인가 만드는 법도 좀 알려주세요.
2. 김혜경
'03.1.27 8:59 PM파래무침 예전에 ebs최고의 요리비결에서 했었는데 거기 검색해보시면 어떨까요? 제가 하는 파래무침은 자꾸 물이 나와서...
3. 김소영
'03.1.28 9:41 AM미역줄기 볶음은...
식용유+마늘로만 볶거든요.. 저는....
소금기를 적당하게 빼서.. 간을 따로 안해도 될정도로 해놓고..
마늘 듬뿍 식용유 적당히 넣고 조물조물 했다가 그냥 볶아요..
먹어봐서 좀 싱거우면 소금간 하면 되구요..
첨에 미역줄기 소금기 빼는게 좀 짜-_-증나요..
전 몇번씩 물갈아주었다가 치대서 소금기 빼는데....
음.. 다른 방법 있나요?
미역줄기 볶음은.. 전 마늘이 많아야 맛있는것 같더라구요..
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