[re] 삼선짜장 덮밥 ^^

[나물이]

BGM : 등려군 - 첨밀밀





재료모으기..
돼지고기, 오징어 조금씩 냉동으로 남은거..
야채도 조금씩 남은거 총동원~











재료를 모두 기름에 볶다가 물을 부어 익힙니다.











춘장은 한쪽에서 기름에 튀기듯 뽀가주고...











재료가 익으면 기름을 거른 춘장을 넣고 휘~ 휘~  설탕은 식성에 따라 넣어주고...











마지막으로 녹말을 푼 물을 넣으면서 농도를 마추면 .....


사진이 모던한 현대미술작품을 보는듯하네요 ㅋㅋ









짜잔~~ 나물이표 삼선짜장밥 완. 성. ~~ !











가까이서 압박~  











비벼주고 압박~ 띵오와~~ @@








나물이네 = http://namool.com

[눈사람]

춘장 한봉지를 다 사용하나요
넘 짜지 않나요
예전에 해먹을때 넘 짰거든요
그리고 기름은 어느정도 사용해요

[눈사람]

참 기름을 거른 춘장은 기름을 걷어냈다는 얘기?
넘몰라 죄송!

[나물이]

음식은 짜면 안되요.. 기름은 튀기는 용도였어요 튀긴 춘장만 사용 하세요^^

[김효명]

나물이님이 올린 글이너무 재미있어요.^-^
나물이님
앞으로 더욱더 많은 요리 사진등을 보여주세요
울 엄마가 아주 좋아하십니당~~^^