[re] 곡물보관방법좀 알려주세요

[neith88]

>각종 잡곡들 어떻게 보관들 하세요?
>잘못보관하면 벌레가 생기는데 냉장보관하나요? 아님 다른방법이 있나요? 오래보관할수있는 방법좀
>알려주세요.
>
이상하게 쌀벌레가 한마리씩 등장하길래 생각끝에  방치해뒀던 현미를 개봉했더니 그속에 벌레가 아마 쌀보다 많을정도로 우글거리고 있쟎아요. 벌레가 자꾸 기어나오길래 일단 꼭꼭묶어놨는데 버려야될지 냄새도 나는것같고 쌀에 구멍이 뽕뽕 뚫려있는게 영양가도 없겠죠? 넘 속상해요 유기농현미라 비싼데.......
집안이 너무 따뜻해서 그랬나봐요.

[꽃게]

원래 쌀보다 현미가 벌레가 훨씬 잘 생겨요.
유긴농현미면 특히 더 그렇겠죠?
아까우니까 일단 냉동실에 2-3일 넣어두세요. 그러면 벌레가 다 죽어요.
그걸 씻으면 벌레랑 벌레먹은 쌀들은 둥둥 뜨거든요. 그리고 박박 문질러서 씻으면 그래도 통째로 다 버리는 것 보다 조금은 건질 수 있을거예요.
아이구 제가 쌀벌레박사 같네요.ㅋㅋㅋㅋ

[neith88]

꽂게님 말대로 냉동에 넣어뒀습니다. 동사하겠지요?
감사합니다. 꾸벅^^