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요리물음표

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미역국에 마늘을 않넣어먹어도 돼는지?

| 조회수 : 3,203 | 추천수 : 13
작성일 : 2003-01-13 00:23:24
내일은 엄마생신인지라 미역국을 끓인는데 동생이 마늘을 넣으면 미역의 참맛이 않난다고 해서 ...
마늘은 넣지않고 미역,참기름,쇠고기 ,국간장으로 간을 하여 끓였는데 ..
마늘을 넣지 않아도 상관은 없지만  이렇게 요리 해서도 먹나요 궁금합니다
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8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 체리
    '03.1.13 12:29 AM

    이쪽 지방에서는 그렇게 먹는답니다.
    거기에다 들깨가루 넣기도 합니다.

  • 2. 나혜경
    '03.1.13 10:37 AM

    미역국에는 마늘을 넣지 않는걸로 알고 있습니다.

  • 3. lynn475
    '03.1.13 12:43 PM

    미역과 마늘은 전혀 궁합이 안맞는다구 그러더라구요.
    첨 시집와서 울 시숙모님헌티 꾸중을 들은.기억이 나네요.
    미역에 들어있는 조은 영양소를 마늘의 성분이 파괴한다구두 그러구요.
    실제로 마늘을 넣으믄 맛이 안나구요, 안넣으믄 훨 맛나더라구요.

  • 4. 빅젬
    '03.1.13 12:53 PM

    아뿔사..

    우리 시댁식구들은 고깃국물을 안좋아해서.. 미역국할떄넣을게 없거든요..
    깨소금 x, 소고기 x, 조개도 많이 들어가면 x

    그래서 국간장과 마늘로 맛을 내는데..

    이론이론.. 큰일났네요...

  • 5. 김소영
    '03.1.13 1:06 PM

    미역만 좋으면 맨미역국도 맛있어요.. ^^
    전 맨미역국(오로지 미역과 국간장만 넣은것..)을 느무느무 좋아해서.... ^^;;
    제 입에만 맞는지는 모르겠지만요...
    어쨋든.. 미역이 좋아야 해요.
    좀 이상한 미역으로 하면 뭘 넣어도 맛이 없더라구요.
    뭐.. 재료가 가장 우선임은.. 다들 아시겠지요.. ^^

    조개보다는.. 홍합 몇개 넣는것도 좋던데...

  • 6. 양지윤
    '03.1.13 1:35 PM

    전 모르고 마늘 계속 넣었었는데...
    에구구~~~ 그래서 맛이 이상했나???
    앞으로 마늘 안 넣어야겠네요

  • 7. 블루스타
    '03.1.13 3:07 PM

    집마다 틀린가봐요..
    저희 친정에서는미역국에 마늘 많이 넣어서 먹거든요.
    시댁에서는 마늘을 안 넣는 다고 하고,.
    얼마전에 미역국만들 때 마늘 넣었더니 전 맛이 더 나던데요.
    전 마늘넣은 미역국이 좋은 거 같아요.
    미역국에 마늘이 성분을 파괴하는 건 금시초문이네요..^^

  • 8. 꽃게
    '03.1.13 3:19 PM

    미역과 파는 같이 넣는게 아니라고 들었는데요. 마늘은 ?
    전 마늘 많이 넣거든요. 친정엄마는 넣는게 아니라고 하시던데...모르겠어요.

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