내일은 엄마생신인지라 미역국을 끓인는데 동생이 마늘을 넣으면 미역의 참맛이 않난다고 해서 ...
마늘은 넣지않고 미역,참기름,쇠고기 ,국간장으로 간을 하여 끓였는데 ..
마늘을 넣지 않아도 상관은 없지만 이렇게 요리 해서도 먹나요 궁금합니다
요리물음표
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미역국에 마늘을 않넣어먹어도 돼는지?
딸기 |
조회수 : 3,203 |
추천수 : 13
작성일 : 2003-01-13 00:23:24
회원정보가 없습니다8 개의 댓글이 있습니다.
1. 체리
'03.1.13 12:29 AM이쪽 지방에서는 그렇게 먹는답니다.
거기에다 들깨가루 넣기도 합니다.2. 나혜경
'03.1.13 10:37 AM미역국에는 마늘을 넣지 않는걸로 알고 있습니다.
3. lynn475
'03.1.13 12:43 PM미역과 마늘은 전혀 궁합이 안맞는다구 그러더라구요.
첨 시집와서 울 시숙모님헌티 꾸중을 들은.기억이 나네요.
미역에 들어있는 조은 영양소를 마늘의 성분이 파괴한다구두 그러구요.
실제로 마늘을 넣으믄 맛이 안나구요, 안넣으믄 훨 맛나더라구요.4. 빅젬
'03.1.13 12:53 PM아뿔사..
우리 시댁식구들은 고깃국물을 안좋아해서.. 미역국할떄넣을게 없거든요..
깨소금 x, 소고기 x, 조개도 많이 들어가면 x
그래서 국간장과 마늘로 맛을 내는데..
이론이론.. 큰일났네요...5. 김소영
'03.1.13 1:06 PM미역만 좋으면 맨미역국도 맛있어요.. ^^
전 맨미역국(오로지 미역과 국간장만 넣은것..)을 느무느무 좋아해서.... ^^;;
제 입에만 맞는지는 모르겠지만요...
어쨋든.. 미역이 좋아야 해요.
좀 이상한 미역으로 하면 뭘 넣어도 맛이 없더라구요.
뭐.. 재료가 가장 우선임은.. 다들 아시겠지요.. ^^
조개보다는.. 홍합 몇개 넣는것도 좋던데...6. 양지윤
'03.1.13 1:35 PM전 모르고 마늘 계속 넣었었는데...
에구구~~~ 그래서 맛이 이상했나???
앞으로 마늘 안 넣어야겠네요7. 블루스타
'03.1.13 3:07 PM집마다 틀린가봐요..
저희 친정에서는미역국에 마늘 많이 넣어서 먹거든요.
시댁에서는 마늘을 안 넣는 다고 하고,.
얼마전에 미역국만들 때 마늘 넣었더니 전 맛이 더 나던데요.
전 마늘넣은 미역국이 좋은 거 같아요.
미역국에 마늘이 성분을 파괴하는 건 금시초문이네요..^^8. 꽃게
'03.1.13 3:19 PM미역과 파는 같이 넣는게 아니라고 들었는데요. 마늘은 ?
전 마늘 많이 넣거든요. 친정엄마는 넣는게 아니라고 하시던데...모르겠어요.
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