82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

그렇습니다

| 조회수 : 2,103 | 추천수 : 37
작성일 : 2002-11-18 21:07:13
오징어니 낙지 쭈꾸미니 하는 연체동물들(맞나요?) 이거 너무 오래 볶으면 질겨져요.
그리고 몸에 칼집을 내면 질겨지는 걸 좀 방지할 수 있는데 이게 좀 고난도라서...


>안녕하세여..
>결혼 8일차 된 진짜 새내기 주부입니다.
>담 아니구.. 어제 저녁에 오징어 볶음을 했거든여..
>양파넣구 빨갛게 고추장 넣어서 하는거여..
>근데 왠만큼 간은 맞은거 같은데.. 오징어가 넘 딱딱해져서리..
>울 신랑 왈 " 오래된 오징어냐?"...ㅠㅠ
>그게 시장에서 막 사가지구 온 말랑말랑한 오징어였거든여..언것두 아닌데..
>제가 조리과정에서 뭔가 실수를 한 거 같은데 도통 모르겠네여..
>왜 오징어가 딱딱해진거져?
>너무 허접한 질문이지만 담에 요런 실수 다신 하구 싶지 않아서여..
>답변 부탁드립니다.
김혜경 (kimyswife)

안녕하세요?82cook의 운영자 김혜경 입니다

0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    331 정말 그러네요, 죄송해요. 김혜경 2002.11.18 2,165 21
    330 146쪽 제육보쌈,224쪽 편육 삶는 방법 자세히 알려주세요 ? 2002.11.18 3,047 89
    329 그렇습니다 김혜경 2002.11.18 2,103 37
    328 오징어볶음을 했는데.. 1 새내기주부 2002.11.18 2,748 29
    327 향신즙이 뭐예요? 3 이은경 2002.11.17 2,283 37
    326 수입상품점에서 김혜경 2002.11.17 2,730 45
    325 스톡에 대해서 최은화 2002.11.17 2,483 65
    324 120페이지에... 김혜경 2002.11.16 1,997 56
    323 버섯전골 맛있게 끓이는 비법 알려주세요. 박경연 2002.11.16 2,008 34
    322 [re] 생선회 하실거면.... 이승주 2002.11.18 1,877 33
    321 생선회 하실거면.... 김혜경 2002.11.16 2,275 34
    320 집들이를 할 건데요.. 이승주 2002.11.16 1,895 54
    319 와인에 절인배 김혜경 2002.11.16 3,335 37
    318 적포도주가 많이 남았나요? 김혜경 2002.11.16 2,088 43
    317 적포도주가 들어왔어요. 새댁 2002.11.15 1,863 50
    316 129페이지에 김혜경 2002.11.15 1,871 39
    315 냉동중간크기대하로 어떤요리를? 지원새댁 2002.11.15 2,282 57
    314 효녀네요. 김혜경 2002.11.15 2,103 52
    313 저도 그게 고민인데요... 김혜경 2002.11.15 2,030 42
    312 손말이 김밥(데마끼)떨어지지 않게 붙이는 방법 2 김정림 2002.11.15 2,944 153
    311 전 주로 스텐 냄비써요 4 김혜경 2002.11.15 3,154 41
    310 안녕하세요? 다른 도구들이 궁금해서.. 서원진 2002.11.15 1,960 43
    309 [re] 단호박 요리요... 4 문태순 2002.11.16 2,655 28
    308 쿠킹노트에서 찾아보세요 김혜경 2002.11.15 1,881 41
    307 단호박 요리요... 김우정 2002.11.15 2,174 39
    < 1801 1802 1803 1804 1805 1806 1807 1808 1809 1810 >>
    게시판 검색