채소 보관법 *^^*

[조경화]

저도 장 많이 봐서 오래 보관하게 되는 편입니다.

문제가 채소더라구요,,, 주로 락앤락에 넣어 보관을 하는데요
물론 오래는 가는데 다 보관할수가 없어요.

무우 오이 부추.... 이런 채소류 보관법이 궁금해요.
냉동법을 사용하신다던데....

아참 고추도 냉동고에 넣어둔다고 하셨는데요.
그럼 내어서 사용할때.. 문제 없나요.
그냥 국에 넣고 해도 아무 문제 없나요,,
시도해봐야징~~~~~ 얼지 않나요?????

자세히 부탁하께요...

[한혜수]

무우는 신문지로 싸서 보관하고여.
오이는 모르겠구 부추도 신문지로 해결
고추는 냉동고에 보관해서 얼은 상태로 가위나 칼로 잘라 사용하면 되여.
아주 편하고 다량으로 사도 문제 없더라구여.
울어머니가 가르쳐주신 방법임