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요리물음표

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간장게장후 남은 간장처리...

| 조회수 : 3,971 | 추천수 : 197
작성일 : 2002-10-30 16:35:45
안녕하세요.
처음 신문에서 기사를 보고 꾸준히 이곳에 들어와 봤어요. ^^ 읽기만 하다가 첨으로 글을 올립니다.
요리에 관심은 많은데.. 잘 못해서 하나씩 배워가고 있지요.

첨으로 간장게장을 담궜었는데 (게 5마리) 운이좋아 맛이 아주 좋았어요.
그런데 다 먹고난 간장을 버리려니.. 너무 아까운거 있죠.
정성들여 만들었는데..
그 간장을 요리에 이용할 방법은 없을까요?

꼭 좀 알려주세요. 아직도 냉장고에 보관중이니까요.@^^@
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 부지런
    '02.11.1 11:01 PM

    난 그냥 간장 대신 쓰고 있는데 더 맛도 있고 괜찮은 것 같던데요. 장조림 할때도 쓰면 좋아요.

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