새우젓이 적었던 게 아닐까요??

[김혜경]

새우젓을 너무 적게 넣으신게 아닐까요?
다시백에 새우젓 넣고 하셨어요? 그러면 나중에 간을 봐서 싱거우면 새우젓 국물을 좀더 넣으세요.
밍밍하다고 하면 새우젓이 적게 들어간 것 같아요. 조미료와는 별 관계 없거든요.
다음에 하시게 되면 국물 너무 펑덩하게 잡지마시고 톡톡하게 끓이세요. 이게 국이 아니구요, 찌개라서요(두부랑 국물이랑 넣고 밥을 비벼먹어도 좋거든요). 혹시 드시고 남은 게 있다면 새우젓을 좀더 넣고 끓여보시구요.

제가 너무 죄송하네요, 물 1컵에 새우젓 얼마 딱 이렇게 가르쳐드려야 하는데 전 늘 제 입을 기준삼아 해서요. 늘 하는 변명이지만 새우젓도 짠 정도가 제 각각이라...쩝  




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>하라는 고대로 새우젖국을 한번  만들어 보았는데요, 남편이  먹더니, 무슨 맛이 이렇게 밍밍하냐고
>하더라구요. 혹시 조미료가 첨가되지 않아서 그런가요? 제가 원래 음식을 못해서 이렇게 쉬운 것을
>물어보아 정말 죄송합니다. 가르쳐 주세요.