키친토크에 심심찮게 알타리 김치가 올라와서 오늘 큰맘먹구 첨으로 김치를 막담았어여...
근데 무가 약간 짜게 절여진거 같아여...
양념한상태에서 먹어보니 첫맛이 좀 짜네여..
아직 익지 않아서 그렇지 익으면 괜찮을까여...?
글구 요즘 날씨에는 상온에 어느정도 익혀서 냉장고에 넣어야할지..
답변 주심 행복하실거예여...
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알타리김치...
이희진 |
조회수 : 2,648 |
추천수 : 0
작성일 : 2011-10-06 14:38:59
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 모짜렐라
'11.10.7 12:19 AM저도 내일아침 버무리려고 지금 절이는중이에요
김치담글때 약간 간간해야 익어야 맛있더라구요. 무에 맛이 들면 괜찮을꺼에요
하루정도 상온에 뒀다가 냉장고에 넣어요
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