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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 노인반찬

| 조회수 : 4,585 | 추천수 : 0
작성일 : 2021-05-01 17:35:19
소화력 약하고 입맛없으신 어르신 반찬거리 어떤게 좋을까요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘
    '21.5.1 7:10 PM

    전복죽, 소고기장조림,삭힌깻잎,미나리나물
    어떨까요?

  • 2. 단감
    '21.5.1 8:40 PM

    저희 친정엄마 입맛 없을때 녹두죽 사다 드리는 좋아 하더라구요

  • 3. 헬로키티
    '21.5.1 10:01 PM

    명란계란찜, 바지락두부찌개, 봄나물무침

  • 4. 아줌마
    '21.5.1 10:54 PM

    소화력약하신 어르신분들은 반찬을 잘 안드시던데요
    죽종류를 많이 드시던데요
    어릴적에 종갓집에 살아서 상할머니 할머니랑 같이 살았어요
    엄마가 할머니 죽 종류를 많이 만드셨어요
    반찬도 부드러운걸로 한두가지정도 하고요
    김치는 물김치종류 계란찜이나 젓갈에 물을넣어 밥에 쪄서 심심하게 해드리고요
    우리할머니는 엄마가 만들어주는 누룽밥숭늉을 참 좋아하셨어요

  • 5. 나탈리
    '21.5.2 5:56 AM

    물김치,숭늉,
    명란젓 한개 잘라,참기름.깨 뿌려 렌지에 살짝 돌리기
    본죽 장조림처럼 간장 국물 넉넉하게,고기 잘게 찢어 넣은 장조림
    슈퍼에 과일 젤리뽀 같은것(간식)..동봉된 수저로 잘게 떠드시는것 관찰할것.목넘김주의.
    묵무침(묵사발도 좋아하셨음)
    잔치국수

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