앵배추 찜은 어떻하나요?
용준사랑 |
조회수 : 2,359 |
추천수 :
0
작성일 : 2011-09-01 20:07:36
236836
양배추를 찌려는데 하나하나 떼어서 씻어서 찌나요? 아님 통째로 잘라서 찐 다음 씻나요?
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4 개의 댓글이 있습니다.
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'11.9.2 5:54 AM
그건 선택 같아요.
저희 집은 다 떼어서 중간에 굵은대? 이런거 손질하고 쪄요..
저희는 푹인힌거 좋아하는 집이예요...
-
'11.9.3 11:21 AM
위 프린님처럼 푹 익힌 거 좋아하심 찌시고, 살짝 익힌 거 좋아하심 낱장으로 떼어서 끓는 물에 줄기 부분부터 넣어주심 돼요. 데친 후 찬물에 식혀서 냉장해 두었다 드시면 아삭아삭합니다
-
'11.9.3 11:47 AM
네~~그렇군요
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'11.9.7 11:07 PM
저희는 굵은대 손질하고 팔팔 끌는물에 데처요 그럼 아삭아삭 씹히는게 맛있어요.
ㅂ
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