요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
떡국 떡 해동
연유바게뜨 |
조회수 : 4,813 |
추천수 : 3
작성일 : 2011-08-13 17:12:47
냉동만두가 있어서 끓이려고 하는데 냉동실에 있는 냉동떡국 떡도 함께 넣어도 되나요? 아니면 물에 담궜다 해야 하나요? 다 풀어져서 못먹게 될까봐 걱정되서요
- [이런글 저런질문] 노니님블로그 2 2014-01-07
- [요리물음표] 얼은무 1 2013-11-12
- [이런글 저런질문] 세관신고 3 2013-09-29
- [이런글 저런질문] LA여행 4 2013-09-28
4 개의 댓글이 있습니다.
1. xix
'11.8.13 9:26 PM냉동떡은 물에 담그지말고 헹궈서 넣으면됩니다.그러면 덜갈라진대요.
2. 토마토
'11.8.14 10:05 PM저흰 미리 찬물에 담가두었다
(찬물에 미리 담가 냉장고에 며칠두어도 괜찮더라구요)
떡국 다 끓을때 넣어 잠깐 끓이니 괜찮던데요
바로 넣으면 좀 질긴 느낌이 들더라구요3. 행복나무
'11.8.18 2:56 PM냉동된 떡의 상태에 따라 다릅니다
떡이 오래되면 냉동상태 에서도 단단해 지더라구요.
떡상태가 말랑하면 바로 끓여도 되지만, 단단하다면 미리 물에 불렸다
끓이시는게 먹기 좋은것 같아요.4. 연유바게뜨
'11.8.18 9:43 PM감사합니다 제가 갑자기 지방에 갈일이 있어서 이제야 봤네요 고맙습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N