멸치 보관법 질문요.
팥향기 |
조회수 : 4,534 |
추천수 :
42
작성일 : 2011-01-20 20:14:44
227927
볶음 반찬으로 먹으려고 중멸, 소멸, 꽃새우 샀는데 냉동실에 자리가 없어요.
엔지니어님 포스트 보니까 종이 봉투에 싸서 항아리에 저장 하시던데..항아리도 없어요.ㅠㅠ
그냥 종이 봉투에 싸고 지퍼백에 넣어 싱크대 밑 찬장에 수납해도 될까요? 아님 냉장실?
또 멸치볶음용인데 말려서 보관해야 할지 그냥 지퍼백에 넣기만 해도 되는지도 궁금해요.
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'11.1.20 10:54 PM
밀봉 잘해서 냉장실에 두세요.
싱크대밑 찬장은 따뜻해서 멸치가 금방 찌들어요.
다시멸치는 바짝 말려서 보관하구요
볶음용은 그대로 보관하세요. 마르면 맛이 덜해요.
-
'11.1.20 10:57 PM
ㄴ 감사합니다. 잘못하면 말렸다 넣을 뻔 했어요.^^
-
'12.4.1 12:36 AM
관련질문인데요
유통기한이어느정도되나요 냉동실에멸치가있어서요????????????
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