82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

팥죽에 새알심 맛나게 만드는법 부탁드립니다.

| 조회수 : 3,490 | 추천수 : 50
작성일 : 2010-12-05 17:46:41
저는 찹쌀가루만 했었는데... 어디서 들은기억으로 ..멥쌀과 섞어서 멥쌀가루에 굴려서 묻혀 넣으면

  식어도 많이 퍼지지않고 모양도 유지된다고 들었는데..


  비율을 모르겠네요..ㅠㅠ 이방법이 맞은가요?

미도리 (kyh7229)

부산 아지매 입니다. 많은 정보 교류 하고 싶어요. 좋은 인연 되길 바랍니다,

7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '10.12.5 8:36 PM

    전.. 가래떡 사서 동강동강 잘라서 넣어요...

  • 2. 별꽃
    '10.12.5 8:45 PM

    반죽할물에 소금넣어서 팔팔끓여서 한김식힌후에 찹쌀가루를 익반죽으로 되게해서 빚어넣으셔요.

    새알심 한번도 플어진적 없었어요.

  • 3. 미도리
    '10.12.5 8:59 PM

    두분께 감사드립니다. 가래떡 동강~ 오~편리한 방법이네요~@@ 익반죽해서 넣으면 되겠네요. 전 새알은 그냥물로 했거던요~ 2가지 방법 모두 해볼께용~^^ 김장김치 맛나게 담그세요~ 동짓날 팥죽도 드시구요~~참~! 제가 한그릇 드릴께요~호호

  • 4. 소심이
    '10.12.5 9:07 PM

    인절미도 동강동강 넣어요

  • 5. 미도리
    '10.12.5 9:29 PM

    소심이님~ 인절미가 있었군요~@@ 냉동실에 자고있는 인절미 깨워야겠어요. 팥죽 한그릇더 추가요~!

  • 6. 지혜맘
    '10.12.5 11:02 PM

    동강동강~ 말씀이 참 말로 귀여움이 묻어나네요.

  • 7. 올리브
    '10.12.6 9:37 PM

    저만 그런가요?
    저는 찹쌀, 맵쌀 반반 섞어서 합니다.
    덜 풀어지는게 좋아서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 1,033 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,151 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,683 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,751 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,160 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,683 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,242 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,922 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,161 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,513 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,527 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,712 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,481 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,103 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,494 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,642 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,834 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,480 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,988 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,887 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,919 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,925 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,147 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,205 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,800 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>