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요리물음표

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케잌 장식때 사용하는 작은 구슬 이 뭔가요?

| 조회수 : 2,753 | 추천수 : 75
작성일 : 2010-11-28 21:29:33
  케이크 만들때  생크림으로  장식할때  위에 올리는 금색, 은색 작은구슬

  같은거 있잖아요. 그게  이름이 뭔지  또  어디서  구입하는건지

  좀  알려주세요.  아무리  찾아봐도 모르겠어요.

  이제 막 베이킹에 재미가 나서 열심히 연습해서 크리스마스때

  칭찬받고 싶거든요~~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤짱
    '10.11.28 10:45 PM

    "아라잔" 말씀하시는거 아닌가요..

  • 2. 오렌지피코
    '10.11.29 3:52 PM

    아라잔이라고 하는데, 금색, 은색 등은 일본에서 수입하는건데 구입이 생각보다 쉽지 않아요.
    초콜릿 색은 발로나에서 나오는걸 수입하는게 있는데,
    http://www.ilovechoco.net/front/php/category.php?page=1&offset=0&&cate_no=148...
    여기 보심 발로나 진주 크런치라고 있죠? 그거예요.
    제가 사용해보니 금, 은색 아라잔은 구하기 어려운걸 아주아주 어렵게 구해서 사용해 봤지만, 수분이 많은 생크림 케익 위에 올리니 막 올렸을때는 이쁘더만 습기를 머금으면서 반짝임이 바래더군요.
    초코 진주 크런치는 초코 생크림 케익 위에 올리면 이쁘구요, 생각보다 맛도 있어요. ^^

  • 3. 동물원
    '10.11.29 11:18 PM

    구슬 속의 재료는 설탕이라고 알고 있습니다.

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