요리물음표
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울금 사용처 먹는법과 보관법
푸른바다 |
조회수 : 7,321 |
추천수 : 90
작성일 : 2010-11-23 07:37:16
지인이 많은양의 울금을 주셨습니다, 처음 접하는 음식이라 난감하네요, 어떻게 먹어야하며 보관법 어디에 좋은지요, 알려주세요~~~
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 진선미애
'10.11.23 10:09 AM엑기스 효소 담으심 됩니다
껍질 까서 편 썰어서 설탕이랑 동률해서 밀봉후 걸러서
엑기스를 물에 희석해서 마시면 됩니다
생강이랑 맛이랑 모양이 거의 비슷하죠? ㅎㅎ
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