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요리물음표

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돼지불고기 양념 해놓았다가 냉동실에 넣어두고 먹어도 되나요?

| 조회수 : 5,649 | 추천수 : 68
작성일 : 2010-11-15 11:46:04
안녕하세요.

냉동된 돼지 불고기를 넉넉히 사서 양념을 한 뒤에
한 끼 분량으로 나누어 넣어두었다가 그 때 그 때 꺼내서
해 먹어도 되나요?
냉동된걸 양념하다 보면 해동이 되는건데 그걸 다시 냉동실에
닣어두어도 되는건지 몰라서요.
오래 두고 먹을꺼는 아니고 1주일정도씩이요.

저희가 고기는 한살림 고기를 사는데 식구들이 고기를 좋아하긴해도
한 번에 많이 먹질 못해요.
그리고 한살림 돼지 불고기는 많이 얇은데 이것도 씻고 양념해야
되는건가요?

제가 손이 느려서 뭐하나 만들려면 시간이 많이 걸려서
미리 해놓고 쟁여 놓을 수 있는건 그렇게 하려고 질문드립니다.
좋은 하루 되세요.
작은부자연 (feeloh)

안녕하세요. 요리, 육아, 경제, 정치및 유용한 정보를 많이 얻고 나누고 싶은 주부입니다. 열심히 활동하겠습니다.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤진이
    '10.11.15 11:48 PM

    제 생각엔 1주일 안에 먹을꺼면 구지 얼리실 필요까진 없을꺼 같아요... 김냉이나 일반냉장고 가장 찬곳에 둬도 괜찮더라구요.... 제 경험으로 보면요..^^
    글고 얼려도 괜찮더라구요.. 역시 제 경험이었지만 저는 얼렸던것은 1달 정도 후에 먹기도 해요...
    미식가라면 약간의 차이는 느낄지 모르지만 저희 식구는 그정도로 예민하진 않더라구요,,, 걍 고기만 있음 되는 육식인들이라...ㅋㅋ

  • 2. 초록빛희망
    '10.11.16 2:23 PM

    1주일 정도면 냉장실에 넣어도 되는거군요. 맛의 차이가 조금 나는건
    상관없는데 해동된걸 양념했다가 1주일정도 후에 먹으면 고기가 변질되는건가
    싶었거든요.
    늘 그 때 그 때 해먹었는데 아이들이 자라다보니 양이 늘어서 넉넉히 해두었다
    먹으려고요. 정말 감사드립니다. 추운 날 감기 조심하세요.

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