불고기2근 하려는데....
기쁨별 |
조회수 : 1,965 |
추천수 :
92
작성일 : 2010-10-07 20:41:20
227505
아버님 생신이어서 불고기하려고 하는데요..불고기1근은 해봤는데...
2근으로 하려니 레시피를 어떻게 해야할지 몰라서요...
불고기1근이면 간장6.설탕3..이런식으로 되는데..
불고기2근이면 간장,설탕 비율이 간장12.설탕6으로 해야하나요?
그리고 히트레시피보면 양파즙에 재라고하는데...2근하려면 양파2개갈아서 재야하는건지?
그리고 설탕그대로 넣고 배즙이나 매실액 더 추가하면 많이 달아질까요?
꼭 답변 부탁드려요!!
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쏨
'10.10.7 9:43 PM
2근이면 간장은 10개 설탕은 5개 정도로 충분해요.
양파도 2개는 많고요.
설탕은 한수저 빼고 매실액이나 배즙을 더 추가하세요.
-
'10.10.10 1:51 PM
요즘은 불고기 짜게 먹는 편이 아니라서요...야채 다 빼고 고기만 재울 때는 1근에 간장 4큰술 반이면 충분합니다. 버섯이나 양파를 나중에 같이 많이 볶으시려면 5큰술 하시구요. 두 근을 하실 때는 9큰술이면 충분할 듯. 저는 고기만 따로 재워놓고..야채나 버섯은 고기 구울 때 나중에 넣고 볶아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 42006 |
애플크럼블 레시피 아시는 분~ 1 |
Tiramisu |
2010.10.07 |
1,427 |
86 |
| 42005 |
불고기2근 하려는데.... 2 |
기쁨별 |
2010.10.07 |
1,965 |
92 |
| 42004 |
고추 소금물에 삭힐때? 3 |
민서영 |
2010.10.07 |
3,009 |
62 |
| 42003 |
새우튀김과 연근고르기 질문.. |
진주 |
2010.10.07 |
1,786 |
82 |
| 42002 |
우메보시가 너무 짜요.. 1 |
푸르니 |
2010.10.07 |
1,666 |
56 |
| 42001 |
막걸리 식초 만드는 법좀 알려주세요^^~ 3 |
안드로메다 |
2010.10.06 |
6,824 |
82 |
| 42000 |
구아바잎으로 할수 있는 요리? |
아이리스 |
2010.10.06 |
1,754 |
102 |
| 41999 |
보라돌이님 단배추 따라할려고 얼갈이를 샀는데요 2 |
비오는날 |
2010.10.06 |
2,535 |
63 |
| 41998 |
복숭아 통조림 국물 활용법? 1 |
씨즐링맘 |
2010.10.06 |
5,489 |
69 |
| 41997 |
인삼 보관법.. 1 |
조영아 |
2010.10.06 |
4,063 |
71 |
| 41996 |
조청 1키로를 만들려면 질금가루 몇그람짜리를 사야할까요 2 |
홍시각시 |
2010.10.06 |
4,054 |
65 |
| 41995 |
산양밀크 구입할 수 있는 곳 2 |
Spica |
2010.10.05 |
1,907 |
72 |
| 41994 |
제가 장어를 샀는데 이거 보관을 어찌해야할지 모르겟네요 2 |
싸아암 |
2010.10.05 |
4,004 |
64 |
| 41993 |
포도쨈 실패했어요 도와주세요 4 |
julie |
2010.10.05 |
2,183 |
61 |
| 41992 |
주말부부.. 남편 식량 비축하려 하는데 좋은 아이디어 없을까요?.. 3 |
엔지 |
2010.10.05 |
2,497 |
82 |
| 41991 |
불고기 덮밥 맛있는 레시피좀~~ 1 |
임명희 |
2010.10.05 |
1,846 |
126 |
| 41990 |
곡식들 보관 어떻게 하나요? 7 |
진주 |
2010.10.05 |
2,258 |
85 |
| 41989 |
삶은 맛없는 고구마 처치법 있을까요? 3 |
비오는날 |
2010.10.05 |
4,863 |
77 |
| 41988 |
얇은 돼지고기로 돈까스하는 레시피요... 1 |
바오밥나무 |
2010.10.05 |
2,177 |
102 |
| 41987 |
말린 관자 요리법 좀 알려주세요. 1 |
그린그린 |
2010.10.04 |
5,295 |
69 |
| 41986 |
밤말릴때요. 소금물에 얼마나 담가놔야되나요>? |
진주 |
2010.10.04 |
2,302 |
89 |
| 41985 |
고추가루에서 냄새가 나면.. |
워니후니 |
2010.10.04 |
4,375 |
84 |
| 41984 |
단무지 만들려는데 "강황가루"는 어디서 판매하나요? 3 |
비오는날 |
2010.10.04 |
2,905 |
63 |
| 41983 |
오늘 희망수첩에 나온...... 4 |
milee |
2010.10.04 |
2,309 |
74 |
| 41982 |
프리제(frisee) 라는 채소 한국에서 파나요 1 |
Terry |
2010.10.03 |
3,856 |
72 |
