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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

소고기 간으로 할 수 있는 음식있으면 가르쳐 주세여...

| 조회수 : 1,968 | 추천수 : 139
작성일 : 2010-04-13 14:29:07
한 1년전에 소고기 간을 맛있게 먹은  기억이 있어서.,장보러 갔는데 거기에 소고기 간이 있네요. 이것 어떻게 요리 해야 할지 .... 참고로 냉동된것. 방법 좀 가르쳐 주세여 고수님들,,,,
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보헤미안
    '10.4.13 3:20 PM

    전 싱싱한 간은 그냥 전으로 부쳐먹어도 맛있던데요 ^^
    부추와 함께 부추 간 볶음 (중국식으로) 하셔도 맛있구요
    장조림처럼 간장에 졸여먹어도 괜찮아요~
    근데 간만넣고 하면 퍽퍽하니까 전 버섯과 함께 졸여 먹습니다~

  • 2. 누군가
    '10.4.13 8:09 PM

    양파와 비슷하게 썰어 볶아 먹으면 맛이 있습니다

  • 3. 푸른두이파리
    '10.4.14 12:28 AM

    우유에 담갔다 튀김해 보세요^^

  • 4. agada
    '10.4.14 6:10 AM

    나두 전이 젤 맛있는것 같아요

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